與包餃子有關的作文一

　　星期天的下午，我在外婆家，看完一本書，便沒事做了，無聊的坐在沙發上。

　　正納悶著，左思右想也想不出要干什么。突然，姨媽和姐姐走了過來，對我說：“今天上午去買了一些肉，也有買白菜，我們晚上吃餃子吧!”“我也要吃。”“你們要不要來幫忙呀。”反正也沒事干，于是我和姨媽還有姐姐走進了廚房。我們把手洗干凈。姨媽就開始吩咐我們做事情，姨媽讓我煎蛋，讓姐姐去洗白菜。

　　我從冰箱拿出六個鴨蛋，開始打起來，加點鹽和味精，還有一點水，攪拌起來。倒進了鍋里，弄一小塊一小塊的。再看看姐姐，白菜已經洗好了。姨媽的面皮也搟得差不多了。剩下一點點，姨媽讓我和姐姐嘗試一下。我們一人拿一根搟面杖，搟起了面皮。我學著姨媽的樣子，可是面皮不是搟厚了就是粘在面板上不下來。姐姐卻越搟越勁，跟姨媽搟的不相上下，都又圓又扁，而且都很均勻，哪像我搟的，慘不忍睹，跟姨媽搟得比起來，簡直一個天上一個地下。

　　姨媽把白菜切碎以后，和蛋一起放進一個大盆子里，還有干凈的肉末，加了一些調味料，攪拌均勻。

包餃子作文

　　開始包餃子了。姨媽一個接一個熟練地包起來，包完的餃子一個個放在案板上，一個個“肚”，活像個打了勝仗的大。

　　我站在一旁，讓姨媽教我。一開始，我包的餃子“衣服”都破了。我捏住餃子的這邊，可那邊的餡兒卻冒了出來。后來，我把面皮放在手里，同時捏兩邊，兩邊是不冒餡了，可中間的肚皮卻破了。

　　這時姨媽走過來，對我說：“別灰心，我再教你一遍，你可是要注意看了。”于是姨媽告訴我許多包餃子的道理和技巧，我也耐心地學了起來。首先，我注意掌握放餡的量：多了，露餡包不住;少了則餃子癟。接著又跟姨媽學習捏餃子的手勁，除了要捏結實外，還要讓餃子美觀能坐穩。這些都是包餃子的技巧。終于，我包的餃子和姨媽包的餃子一樣美觀。

　　晚上吃著自己親手做的餃子，覺得格外香，大人們也表揚了我和姐姐。

　　這次做餃子，讓我明白了一個道理：無論做什么事，都要認真，而且要掌握一些道理和技巧，這樣做起事情來，才會效率高，動作快。

　　與包餃子有關的作文二：

　　今天上午，媽媽對我說：“我們一起來包餃子，中午我們吃餃子。”我聽了很高興地說：“好啊!”因為我早就想包餃子了。

　　等媽媽把肉末、蔥、生姜粉、鹽、醬油、胡蘿卜等放進一個大碗里并拌勻后，我們便開始包起餃子來。我先把餃子皮放在左手心上，然后再把肉放在皮子中間，不要放太多，再蘸一點水在皮子的邊上，然后把皮子的上下兩層粘起來，這樣一個餃子就包好了。如果想包得好看一點，也可以在邊上打個縐，做個花邊。但是有時侯我會很馬虎，沒把餃子皮粘好，或者肉放得太多，包都包不起來。媽媽就對我說，不要包得太快，要慢慢包。可是我總想早點包好，早點吃上自己包的餃子，因此，有時候不免會返一下工。

　　大約過了大半小時，我和媽媽把餃子都包好了。親眼看著媽媽把一個個包好的餃子放進裝有沸水的鍋里，看著它們在水中不停地翻滾，心里別提有多開心了。等餃子熟后撈起來，我夾起一只咬了一口，啊，好香啊，真好吃!

　　與包餃子有關的作文三：

　　今天剛從老師那里領到《快樂作文》，便迫不及待地看了起來。翻開目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺想起我第一次包餃子的情景。

　　那是冬至的那天下午，我們這里的風俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開了。媽媽說：“餃子好不好吃的關鍵就是餡，所以做餡一定要認真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡，由于我剛開始學，動作很不熟練，所以等媽媽和好面的時候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說：“你先歇會，我來干，你看看我是怎么做的!”媽媽拿起菜刀，對準切好的白菜“咣咣”的剁了起來，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說熟能生巧，我什么時候才能和媽媽做的一樣好啊!不一會，媽媽便剁好了，然后拿來絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調味品，餃子餡就準備好了。

　　剩下的任務就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長條，力爭搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見面皮在爸爸手中飛速的轉著，轉一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花，一個餃子就包好了，彎彎的像個月亮，真好看。

　　看著媽媽包好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個試試。我學著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點，可惜用力過大，面皮破了。媽媽說：“你放的餡太多了，再少點就會好了。”我就想再試一次，這次我吸取經驗，將餡放得少點，皮是夠用了，可是包起來有點癟癟的，好象牛沒有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡單的一件事，其實真正做起來并不簡單。