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處暑節氣的溫度是多少

時間: 吳澤 熱點文章

處暑的意思是暑天到此處就結束了。“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結束,我國大部分地區氣溫逐漸下降。下面是小編收集整理的處暑節氣的溫度是多少,歡迎閱讀分享,希望大家能夠喜歡。

處暑節氣的溫度是多少

處暑節氣的溫度是多少

處暑時平均氣溫一般較立秋降低1.5℃左右,個別年份8月下旬華北各地區可能出現連續3天以上日平均氣溫在23℃以下的低溫。但是,由于華南處暑時仍基本上受夏季風控制,所以還常有華南西部最高氣溫高于30℃、華南東部高于35℃的天氣出現。

特別是長江沿岸低海拔地區,在伏旱延續的年份里,更感到“秋老虎”的余威。西北高原進入處暑秋意正濃,海拔3500米以上已呈初冬景象,牧草漸萎,霜雪日增。

處暑吃什么食物

1、吃鴨肉

處暑之所以要吃鴨,是因為處暑正處在由熱轉涼的交替時期,飲食調養應以預防燥邪傷人為主。這個時期的飲食應該遵循潤肺健脾的原則,而鴨子味甘性寒,具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳定驚、消螺螄積、清熱健脾、利水消腫之功效,可主治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫等癥。民間認為鴨子是“補虛勞的圣藥”。因此鴨子是非常適合處暑之際吃的潤燥食物。

2、吃蓮藕

蓮藕,美容解疲,渾身是寶。民間也有吃糖醋蓮藕的習慣,并且蓮藕具有很好的美容功效,無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞,它都具有很高的食用價值。蓮藕雖小,渾身是寶。除了蘊含豐富的維生素C和鈣以外,它還含有大量的多酚類物質。

3、吃石榴

處暑是吃石榴的季節。石榴中維生素C和維生素E都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高,青皮石榴含維生素E高。石榴性味溫甘酸澀,有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效,甜石榴可防治咽燥口渴。

4、吃龍眼

“處暑”到了,“避暑”也就結束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶,而多吃些“補氣”、“補血”的東西,老福州習慣吃龍眼,龍眼剝殼后泡稀飯吃。

處暑過后要進入秋天,中醫上有“補秋”的說法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究“補氣”、“補血”,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用,在這個節氣食用是有益的;但食療不用太過刻板,并沒有規定這個節氣一定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時也可以這樣食用,是有益的。

5、吃白丸子

除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。

糯米有養陰的功效,秋季可以適當喝點糯米粥。糯米,其味甘、性溫,入脾腎肺經,能夠補養人體正氣,具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會周身發熱,起到御寒、滋補的作用。秋季適當吃點糯米類食物,對身體會有很好的補益作用。

6、吃玉米

處暑是玉米成熟的季節,新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸,只能從食物中攝取,而其他食物中的含量極少,因此,新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。特種玉米的營養價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1——2倍,“生命元素”硒的含量則高8——10倍。

7、涼茶

處暑煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配制藥方,然后在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

在處暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麥冬或石斛泡茶,有助消暑熱,還能養陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用,更是有化痰止咳、生津養肺的作用,也適合氣虛的人士。不過,處暑時節應少喝涼茶,因為此時的暑熱并不嚴重,而涼茶過度苦寒,易傷脾胃,同時也對肺和腎無益。

8、酸梅湯

上世紀六七十年代,溫州市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬干的梅子,再加冰糖。煮好放涼后,裝進木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微咸,口感甚佳。

烏梅中的有機酸含量非常豐富,能有效地抑制乳酸,降低疲勞感,除掉使血管老化的有害物質。所以處暑節氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢復活力。此外,吃多了肉時,喝酸梅湯還能幫助體內酸堿值達到平衡。

處暑節氣飲食要注意什么

1、要多吃滋陰潤燥的食物

秋季比較干燥,若是不注意滋陰潤燥的話,很容易被燥邪所傷。所以說,平日里要常吃雪梨、西瓜、黃瓜等水分多的食物,幫助滋陰驅趕體內的燥邪。

其中,你若是覺得直接吃口味太單一了,那么可以選擇多種水果一起榨汁飲用,好喝又能補水,剛好可以改善秋燥帶來的口干問題。

2、注意適量攝入蛋白質

秋季氣溫逐漸降低,涼風習習很容易讓人著涼感冒的。尤其是那些身體比較弱的人,務必要做些措施,保健身體。比如說適量攝入蛋白質,幫助提高身體的免疫力。其中富含優質蛋白質的食物有乳制品、魚肉、豬瘦肉、豆制品、雞蛋。

所以說,到了秋季以后,不要忘記吃肉,可以用它煮湯,這樣比較好下飯,而且比較容易下飯。當然,不要煮的太油膩,以免影響食欲。

3、注意燒烤要少吃

燒烤很多人都愛吃,注意了秋季干燥,身體容易被燥邪侵襲。這個時候要少吃燒烤,因為這類食物多燥熱傷津,吃多了會加重體內的燥邪,損耗津液,對健康不利。

處暑養生吃什么好

1、吃酸不吃辣

酸味有潤肺收斂的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。因此,這個時節要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食物屬于熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是處暑過后,天氣開始干燥,會加重秋燥對人體的危害。比如生姜,在古代醫書中就有這樣的警示:“一年之內,秋不食姜。”

2、吃“果”不吃“瓜”

民間有句俗語叫作“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。

3、少食辛辣多清淡

處暑時節,由于氣候漸干燥,很多人會感到早晨起床時嗓子發干,皮膚干燥,即使飲用一大杯水,也難以解渴。這種現象就是人們常說的“秋燥”,而這個時候,我們應該少吃點辛辣的食物,多吃一點清淡食物。

4、吃熱不吃涼

九月的天氣是變化多端的,也許上中午還是高溫天氣,下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節氣之中,大家不僅要注意好保暖,在飲食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷涼的食物。因為秋季逐步來臨,人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病,所以在飲食上,最好能多吃一些溫熱的食物,對身體很有好處。

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