五年級作文蘋果說明文1：

　　蘋果, 又叫滔婆，仁果類，由結實、多汁的果肉包著有幾個種子的果核，與梨同屬。商品型蘋果原產于西亞或東歐，在世界范圍內約有7500個品種，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。

　　營養價值

　　鮮蘋果含水量為85%。

　　蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。

　　對疾病和健康的影響

　　含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，還有吸收水分、消除便秘、穩定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道，預防大腸癌。

　　蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進消化。

　　蘋果酸還可以穩定血糖，預防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。

　　蘋果中的鉀含量豐富，能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分攝入嚴重超量，從而導致體內鈉、水潴留，促發高血壓。鉀能夠使促發高血壓的鈉從腎臟排出量增加，使細胞中鈉的含量降低，從而降低血壓。鉀還能擴張血管，和果膠共同作用能夠預防代謝綜合征。

　　蘋果還能防癌，預防鉛中毒。

　　蘋果汁有很強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機會要低。所以，有的科學家和醫生把蘋果稱為“全方位的健康水果”，或稱為“全科醫生”?，F在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

　　蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感的作用。

　　中醫認為蘋果性平，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。

　　飲食宜忌

　　蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海味同食。

　　蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。

　　準媽媽每天吃一個蘋果可以減輕孕期反應。

　　選購、保存和食用的方法

　　蘋果的品種很多，各種品種在外觀、果肉特點方面各有不同，適用季節和各種用途的實用性也大不相同。

　　新鮮蘋果應該結實、松脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質地緊密、易于儲存;未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲藏后可能外形皺縮;過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時間后能顯示出內部損傷和碰撞傷痕。不規則的棕黃色或棕色傷斑不會嚴重影響蘋果的食用質量。

　　生長時未套袋的蘋果雖然外表不好看，但是糖的含量很高。從初春到夏季，這段時間的蘋果是貯藏過的蘋果，所以味道不是很新鮮。

　　新鮮的蘋果表皮發黏，并且能看到一層白霜，這并不是因為打過蠟，而是一層天然的蠟性物質，能夠保護蘋果。另外，有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜，這是因為受到陽光的充分照射后，在果實中形成一種特殊的糖類，這種糖滲透壓很高，能夠吸收周圍組織的水分，所以吃起來就像加了蜜一樣。

　　蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱里，能夠保存更長時間。如果有剩余的蘋果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，再放入冰箱保存比較方便。

　　如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋里，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨。但是，如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛，所以應該避免。

　　食用注意事項

　　蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡，或者撒上檸檬汁防止變色。

　　蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分，所以應該把蘋果洗干凈食用，盡量不要削去表皮。優選無農藥和低農藥的蘋果。

　　相關食譜、食物搭配

　　拔絲蘋果

　　蘋果削皮，切塊;鐵鍋放適量油燒熱，倒入白糖，小火熬成糖稀，再加入切塊的蘋果，反復翻動，至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。

　　該菜佐餐食用，有開胃和胃、延年益壽的功效，適用于胃納不佳者。

　　適合人群

　　一般人都可食用。

　　五年級作文蘋果說明文2：

　　“臉圓透紅霞，心甜名氣大。只要親一口，朝朝把它夸。”你知道這是什么嗎?它就是蘋果。

　　蘋果是當今世界上栽種面積，產量多的水果之一。它具有產量高，壽命長，樹姿優美，還有較高的經濟價值。

　　“智慧果”是人們給它的美稱。因為蘋果中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進生長和發育，蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。

　　蘋果的種類可多了，紅富士、紅玉、金冠、伏花皮……我最愛的要數紅富士了，它又甜又香，可好吃了!

　　蘋果的種類繁多，全世界有7500多種。著名的酸甜適度，芳香爽口的“大型蘋果”，叫做“紅富士”!它原產于日本，果面光滑、無銹，果粉多，蠟質層厚，艷條鮮紅，肉脆多汁，平均重量220克—400克，最大的紅富士有650克。

　　蘋果除了可以鮮食外，還可以做成點心。蘋果餡烤餅就是一個很好的選擇。蘋果還可以做成蘋果醋、蘋果酒等各種飲品和食品。蘋果甚至還可以炸成蘋果圈。雖然是用同一個東西做的，但風味卻別具特色。

　　蘋果全身都是寶啊!

　　五年級作文蘋果說明文3：

　　蘋果有好幾個品種，我知道的有紅玉、香蕉、紅富士、還有國光、黃元帥。種類不同，它們的顏色也不一樣，大部分都帶有紅色的，還有黃色的，淡綠中帶紅的;形狀也有不同，有圓圓的、有一頭圓一頭帶棱的、有雞蛋形的。我特別喜歡吃黃元帥，媽媽說這種蘋果只有秋天才有，而且它的保存期很短，在我們北方只有九月、十月能吃到這種蘋果。它的顏色是淡黃色的，形狀是長圓形的，一頭有棱、象花瓣，用刀橫著切開，又可以看到花形，特別好看;咬上一口，甜甜的，含在口里，滑滑的，象可以融化在口里似的，味道好極了。

　　蘋果可以直接吃，也可以做成罐頭、蘋果醬、蘋果沙拉，都特別好吃。

　　蘋果還被稱為記憶之果。“它含有微量元素鋅，而鋅是構成與記憶力息息相關的核酸蛋白質不可缺少的元素。此外蘋果中的果糖含量為水果之冠。”

　　你看，蘋果這么好，難道你不想吃嗎?

　　五年級作文蘋果說明文4：

　　紅彤彤,白嫩嫩，吃起來脆脆的，甜甜的;你們知道這是什么水果嗎?它就是——“蘋果”。

　　蘋果它是一種產量高，味道鮮美，又有較高的經濟價值的水果，蘋果它果色艷麗，營養豐富。蘋果的含糖量約達9%——12%，并含有各種維生素、鈣、磷、鐵……及很多種微量元素，可以增進人體的健康和解渴的功效。

　　蘋果的種類有很多，比如:紅的、綠的、青的，這幾種顏色的蘋果。我喜歡吃青色的蘋果，因為，青色的蘋果不光酸，但它的里面也有甜的味道。

　　現在的市場上，出售的新鮮蘋果品種以“巨峰”較多，它的原產于中國。青的蘋果有一點發綠，肉又嫩又脆，籽兒就有幾粒。也是早期結果的“長壽樹”可以連續高產水果。

　　蘋果不光可以做鮮食外，還可以成為：水果沙拉、蘋果汁、蘋果醋……在飯店里也可以和水果和在一起做一道水果菜。把蘋果切成塊，凍在冰箱里，那才叫美味，可口、涼爽。

　　蘋果被我稱為是水果之王。我非常喜歡吃蘋果，因為，蘋果全身都是寶!

　　五年級作文蘋果說明文5：

　　大家好，我是蘋果。我在水果王國里可有名了，因為我營養價值非常高，還有許多的作用呢!

　　我的外表是紅色的，還有黃色和綠色的，我是植物的果實。我穿著一件紅色的外套，里面穿了一件白色的夾克，我只有一根頭發，那就是頭上的那個把，漂亮吧!雖然我身上有一些細小的白色的點，但是摸起來還是很光滑。

　　我的營養成分可高著呢!每百克的我就含有果糖6。5～11。2克，蛋白質0。2克，脂肪0。1克，還有人類最需要的維生素、鈣等，有助于人類的生長!

　　我的功能與作用非常之多!我可以降低血壓。如得了高血壓的人，平時要多吃我們蘋果，這樣，發病的幾率就會大大的降低。我可以強化骨骼。要多吃我們蘋果，這樣，可以有利于鈣的吸收和利用，防治骨質疏松。癌癥是我們都知道的一種治都治不好的病，我們蘋果里有一種高效抗氧化劑，這種氧化劑可是癌癥的克星，吃我們蘋果就可以預防癌癥哦!

　　吃我們蘋果也是有講究的，俗話說：“早上吃的是金蘋果，中午吃的是銀蘋果，晚上吃的是銅蘋果。”所以說蘋果最好早上吃。午飯前半小時，飯后半小時，吃蘋果也是有益人體健康的。

　　我告訴你們一個小貼士。蘋果不可與胡蘿卜同食，易產生不好的癥狀。蘋果如果與牛奶同食，可清涼解渴，生津去熱。如果與魚肉搭配，可讓營養更豐富，口味更佳。如果與洋蔥同食，可保護人類的心臟

　　許多人吃我們蘋果都喜歡去皮，其實蘋果皮營養也挺高的，吃蘋果皮也可以增加維生素，對人體有益。還可以預防疾病，使發病率降低。

　　聽了我們蘋果的自述，你一定對蘋果又了解了不少吧!