1月3日，江蘇大學(xué)食品學(xué)院志愿者來到江蘇省鎮(zhèn)江市和平路街道新金江社區(qū)，開展“關(guān)注食品安全守護(hù)健康生活”活動(dòng)，向居民宣講食品安全知識(shí)，演示指導(dǎo)檢測蔬菜農(nóng)藥殘留和食用油酸價(jià)、過氧化值的方法，守護(hù)市民“舌尖上的安全”。-中國教育新聞網(wǎng)通訊員石玉成攝