有人問(wèn)我，你的身體結(jié)構(gòu)如此簡(jiǎn)單，怎么能保溫的呢?說(shuō)起來(lái)，這主要是瓶膽的功勞了。瓶口上不是有一只軟木塞子嗎?就是這個(gè)塞子，切斷了瓶?jī)?nèi)熱分子與瓶外冷空氣對(duì)流的道路。瓶膽壁是雙層的，中間夾層抽出了真空(真空是不傳熱的)，這就把熱傳導(dǎo)的路給切斷了。同時(shí)，你們看到瓶膽上亮晶晶的，那是有意涂上的一層薄薄的銀，它能像鏡子一樣將熱輻射擋了回去。有了這三條，熱就可以比較長(zhǎng)久地保留下來(lái)了。當(dāng)然，這種絕熱還不那么理想，仍然有一部分熱能夠跑出來(lái)，因此我的保暖時(shí)間總是有一定的限度。

　　別看我一貫沉默寡言，有時(shí)也會(huì)發(fā)脾氣，“”一聲，瓶塞一蹦老高。那當(dāng)然不是本人的過(guò)錯(cuò)。倒開水時(shí)，冷空氣會(huì)乘機(jī)從瓶口跑進(jìn)去，受熱后體積膨脹，這時(shí)木塞偏偏塞得過(guò)緊，憋不住，就會(huì)將瓶塞頂出。如果你在蓋木塞時(shí)，先把木塞放在瓶口，留一點(diǎn)縫隙，把水瓶輕輕晃動(dòng)一下，讓水汽微微出來(lái)，再把木塞蓋緊，我就不會(huì)暴跳如雷了。

　　人們說(shuō)，老虎屁股摸不得。我不是老虎，可屁股上那個(gè)小尾巴──抽氣尾管卻也碰不得。一旦碰破，瓶膽夾層進(jìn)入空氣，就會(huì)失去保溫性能，所以必須對(duì)其細(xì)心保護(hù)。另外，瓶膽使用久了，內(nèi)壁會(huì)附著一層水垢，不僅不衛(wèi)生，并且會(huì)使瓶膽失去反射作用而影響保溫，因此必須及時(shí)清除水垢。清除方法很簡(jiǎn)便，可用小蘇打、溫鹽水灌進(jìn)去，再放一些紙屑、碎雞蛋殼，用雙手搖晃幾下，水垢即可除去。

　　南宋華岳有《田家》詩(shī)云：“雞唱三聲天欲明，安排飯碗與茶瓶。”昔日祖輩與今天的我當(dāng)然不好攀比了。今天的我正適應(yīng)時(shí)代潮流，不僅外貌上美化，圖文并茂，色彩紛呈，而且品種上翻新，什么旅行式，氣壓式，等等，可謂琳瑯滿目，美不勝收。我將繼續(xù)竭誠(chéng)為人類服務(wù)，不辜負(fù)朋友對(duì)我的信任：外表冷靜，心是熱的。

　　[思考題]

　　1.抓住了什么特征來(lái)說(shuō)明的?

　　2.的結(jié)構(gòu)屬于哪一類?使用了什么說(shuō)明順序?

　　3.體會(huì)語(yǔ)言生動(dòng)活潑的特點(diǎn)。

　　說(shuō)明文是一種以說(shuō)明為主要表達(dá)方式，說(shuō)明、介紹事物的特征、本質(zhì)及其規(guī)律性的文章。葉圣陶先生在《語(yǔ)文書簡(jiǎn)》中說(shuō)："我覺得說(shuō)明文極重要，說(shuō)一種機(jī)械，說(shuō)一種操作方法，說(shuō)一種原理，皆學(xué)生必須學(xué)會(huì)者。"確實(shí)，說(shuō)明文在我們?nèi)粘Ｉ钪杏兄鴱V泛的應(yīng)用，它是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷奈捏w之一。因此，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)寫簡(jiǎn)單的說(shuō)明文，可以為學(xué)生的未來(lái)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　說(shuō)明文寫作教學(xué)的目標(biāo)是：(1)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察，選擇自己熟悉的事物來(lái)寫。(2)通過(guò)抓讀寫聯(lián)系讓學(xué)生初步掌握下定義、分類別、用數(shù)字、打比方等說(shuō)明事物的方法。(3)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立構(gòu)思和認(rèn)真修改自己作文的良好習(xí)慣。

　　一、啟發(fā)談話，激發(fā)興趣，積累寫作素材

　　同學(xué)們，讀了《宇宙里有些什么》一文，你便會(huì)知道宇宙是物質(zhì)的，運(yùn)動(dòng)的，無(wú)窮無(wú)盡的，是可以認(rèn)識(shí)與征服的等方面的天文知識(shí);當(dāng)你走進(jìn)繁華的大城市時(shí)，你最需要的也許是關(guān)于交通線路的說(shuō)明;當(dāng)你擁有一臺(tái)新的電腦或一架新款照相機(jī)時(shí)，你最想知道的也許是它們的性能特點(diǎn)和使用方法的"說(shuō)明";當(dāng)你游覽某處名勝古跡時(shí)，你也許最想知道這處名勝古跡的歷史與特點(diǎn)的"說(shuō)明"......日常生活離不開"說(shuō)明"，每一個(gè)人都需要"說(shuō)明"。那么，在你熟悉的事物中，你最想告訴別人的事物是什么?這種事物有哪些特征呢?先回憶一下，然后請(qǐng)你按下列要求寫下來(lái)：

　　二、讀寫聯(lián)系，領(lǐng)悟?qū)懛ㄒ?guī)律

　　學(xué)生的寫作素材有了，緊接著教師要通過(guò)抓讀寫聯(lián)系，幫助學(xué)生領(lǐng)悟?qū)懻f(shuō)明文的一般規(guī)律。

　　1.啟發(fā)學(xué)生回憶，梳理歸納。

　　同學(xué)們，你們讀過(guò)許多說(shuō)明文，那么，它們?cè)趯懛ㄉ嫌惺裁聪嗤幠?先回憶一下，然后按下列要求寫下來(lái)。

　　2.分組交流，相互啟發(fā)。

　　3.課堂討論交流：要寫好說(shuō)明文，必須把握哪幾點(diǎn)?

　　4.教師歸納小結(jié)。

　　說(shuō)明文按表現(xiàn)方法可分為兩大類，一類是解釋性說(shuō)明文，如教科書簡(jiǎn)介，各種知識(shí)性文章;一類是文藝性說(shuō)明文，如科學(xué)小品，介紹名勝古跡等文章。要寫好說(shuō)明文，必須把握以下幾點(diǎn)：

　　第一，要選擇自己熟悉的事物來(lái)寫。要把一個(gè)事物說(shuō)明清楚，首先要了解這個(gè)事物，認(rèn)識(shí)這個(gè)事物，要做到這一點(diǎn)，就要對(duì)說(shuō)明的對(duì)象進(jìn)行細(xì)致的觀察或深入的調(diào)查分析，準(zhǔn)確把握其特點(diǎn)。

　　第二，要選擇恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)順序。凡涉及事物發(fā)展變化過(guò)程的，以時(shí)間順序有助于說(shuō)明事物特征;凡涉及事物空間位置變化的，宜以空間順序來(lái)寫;凡須說(shuō)明事理，揭示事物之間的內(nèi)部聯(lián)系的，一般按邏輯順序組織材料。說(shuō)明文的格式，基本上是按"總說(shuō)-分說(shuō)-總說(shuō)"的結(jié)構(gòu)，但也不能絕對(duì)化，可以"分-總"，也可以"總-分"。

　　第三，說(shuō)明文的語(yǔ)言要通俗易懂。說(shuō)明文，一般情況下都應(yīng)當(dāng)運(yùn)用平實(shí)、簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確的語(yǔ)言。當(dāng)然，說(shuō)明文語(yǔ)言也應(yīng)該追求"靚"起來(lái)。葉圣陶先生說(shuō)："說(shuō)明文不一定就是板起面孔說(shuō)話，說(shuō)明文未嘗不可以帶一點(diǎn)風(fēng)趣。"但必須記?。赫Z(yǔ)言"靚"起來(lái)的基本要求是語(yǔ)言準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明、通俗，讓人看懂、看明、喜歡;在此基礎(chǔ)上做到生動(dòng)活潑，讓人覺得有情趣。

　　第四，要選擇恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法。為了把事物的特征說(shuō)明白，說(shuō)清楚，必須選擇恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法。常用的說(shuō)明方法有下定義、舉例、分類比較、列數(shù)據(jù)、打比方等。

　　三、示例引路，開拓寫作思路

　　1.示例引路，啟發(fā)思考。

　　教師先出示"文題"及兩種寫作思路，然后組織學(xué)生討論：你從同一"文題"的兩種不同的寫作構(gòu)思中領(lǐng)悟到了什么?除了這兩種寫作思路，還有其他思路嗎?

　　以"××的自述"為題，寫一篇簡(jiǎn)單的說(shuō)明文。

　　要求：(1)選自己熟悉的事物來(lái)寫;(2)閱讀有關(guān)資料，詳細(xì)了解事物的特點(diǎn);(3)恰當(dāng)運(yùn)用說(shuō)明方法，說(shuō)明要通俗易懂。

　　可以選擇自己熟悉的事物，如空氣、土地、水果、文具、生活用品，等等，按自述式作文的一般思路去寫，即通過(guò)自報(bào)家門，自述遭遇、"家"史、變化、愿望等，告訴讀者有關(guān)知識(shí)。其一般思路或?qū)懽鞑襟E如下：

　　首先是自報(bào)家門，告訴讀者是誰(shuí)(是什么)，歸屬及名稱的判斷或由來(lái)。

　　接著介紹自己的家屬或同類，一般采用分類說(shuō)明和詮釋說(shuō)明，要求簡(jiǎn)潔明確。

　　再接著是介紹"自己"的特征，包括形狀、色彩、大小、本質(zhì)特點(diǎn)及與眾不同之處。

　　然后，要根據(jù)"自己"的特點(diǎn)，或說(shuō)明介紹功用價(jià)值;或介紹發(fā)展史及變化;或介紹生存利用的條件與方法;或介紹"自己"受到的遭遇與將形成的后果;或向人類提出"自己"的要求與愿望。

　　最后，也要對(duì)自我介紹做總結(jié)，或點(diǎn)明自我介紹的動(dòng)機(jī)。

　　既然賦予事物生命與情感，那么可以通過(guò)對(duì)話交流，即物與物的對(duì)話，物與人的對(duì)話來(lái)說(shuō)明要說(shuō)明的內(nèi)容;或者編寫一個(gè)故事或寓言，來(lái)說(shuō)明事物的有關(guān)知識(shí)。

　　設(shè)想對(duì)話交流，首先要設(shè)想一個(gè)對(duì)話的情境，以期引起對(duì)話。接著，就這一情境或問(wèn)題，兩者(物與物，或物與人)根據(jù)各自的認(rèn)識(shí)，結(jié)合各自的遭遇，說(shuō)出自己的認(rèn)識(shí)理解或感受，擺出自己的理由，訴說(shuō)自己的愿望;或者展開爭(zhēng)論，評(píng)價(jià)對(duì)方的發(fā)言，表明自己的態(tài)度。最后要說(shuō)明對(duì)話的結(jié)果或?qū)υ挳a(chǎn)生的影響。但無(wú)論如何要記住：對(duì)話的中心要圍繞寫作動(dòng)機(jī)，或扣住需要介紹的知識(shí)，真正做到"說(shuō)明白了"。例如"垃圾和江水"的對(duì)話。首先描述朦朧月色中，沿岸臨江的住戶把各種垃圾倒進(jìn)江中，引起了江水的不滿，回憶垃圾污染江水前的美好情景;寫垃圾的橫行霸道，強(qiáng)詞奪理。再接著，寫江水的悲慘遭遇和憂愁傷心;寫垃圾的一肚子苦水，垃圾的無(wú)奈。最后，兩者爭(zhēng)論不休，只得上環(huán)保局打官司。通過(guò)垃圾與江水的生動(dòng)對(duì)話，描述了水源污染的形成及嚴(yán)重后果;通過(guò)垃圾無(wú)奈的訴苦，展示在環(huán)境綜合治理中，將垃圾"化害為利"的可能性，深化文章的主題。

　　2.自選題材，獨(dú)立構(gòu)思，完成作文初稿。

　　教師可提供有關(guān)題目供學(xué)生自選，如：介紹一種家鄉(xiāng)作物的種植，介紹一種工藝品的制作方法，等等。也可以讓學(xué)生選擇一種自己喜歡的事物寫一篇說(shuō)明文。

　　四、指導(dǎo)修改，完善作文

　　1.提出修改要求，學(xué)生自改作文。

　　在學(xué)生進(jìn)行錯(cuò)別字和病句常規(guī)修改的基礎(chǔ)上，教師可引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照下列要求進(jìn)行獨(dú)立修改。

　　(1)說(shuō)明事物時(shí)是否選擇了恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)順序?

　　(2)說(shuō)明的語(yǔ)言是否通俗易懂?

　　(3)是否選擇了恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法?

　　2.分四人小組互批互改。

　　3.課堂交流。要求學(xué)生說(shuō)出自己修改的過(guò)程和理由。

　　五、指導(dǎo)評(píng)賞，激發(fā)成就動(dòng)機(jī)

　　1.分四人小組自評(píng)自賞或互評(píng)互賞。

　　2.將班級(jí)優(yōu)秀作文匯編成冊(cè)，并在班內(nèi)或校內(nèi)傳閱，激發(fā)學(xué)生的成就感。