想吃餃子就要包餃子，這餃子可不是很容易做的。包餃子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里，又拿碗倒了一些水放了進去。剛開始水倒少了，揉出來的面拿起來向下掉面渣。又加了點水之后，面又都粘在我手上。哎，水總是加的不合適，光和面就這么難，等到吃上餃子要等到什么時候啊!又加了一點干的面粉，面總算弄好了。

　　可是一聽媽媽說面還要放半個小時，真等的我不耐煩了。面好了我等不及的沖到面旁邊，拿出一小塊面學著媽媽以前包餃子的動作把面揉成一個細長條。結果揉的一節粗一節細的還好揉了好長時間終于揉好了。我突然想：既然餃子作為中國傳統文化流傳了下來，餃子就一定很美味，但是肯定有一定的制作難度。

　　為了吃上美味的餃子努力!接下來開始把面切成小塊，再繼續搟皮。搟皮是最難的事了，也是重中之重。如果皮薄了餃子容易破，如果皮厚了餃子餡熟了皮沒熟。我把一小塊一小塊的面按成了可愛的小柿餅大小，便準備搟皮了。我一手拿著小餅，一手拿著搟面杖搟餃子皮。哎，像媽媽那樣搟皮好難啊，我實在學不會最后我就像搟大餅一樣搟了餃子皮。

　　雖然方法笨拙但是效果還是不錯。該包餃子了，媽媽給我做了我最愛吃的豬肉大蔥餡。我拿起搟好的皮在媽媽的旁邊學著包餃子。包出一個餃子之后突然覺得包餃子不是那么困難。終于包好了開始煮了，我在鍋的旁邊盼著餃子煮熟。看著餃子在過的翻騰如同一條條白色的魚在歡樂的游戲。餃子煮熟了!嘴里吃著餃子心里說不出的開心。霎時，我覺得我離中國的傳統文化也近了一步。

　　我愛中國傳統文化!

　　關于中國傳統文化的作文五：

　　中國傳統節日有很多;春節.元宵節.中秋節.端午節.重陽節.清明節.七夕節.… … 。

　　我感興趣的傳統節日中最喜歡的是春節，因為它是中國民間最隆重的傳統節日。在夏歷正月初一，又叫陰歷年，又稱為“過年”和“新年”。每年過年，街上掛滿了紅紅的燈籠，彩旗飄飄。商場是人山人海，家家戶戶貼對聯，可熱鬧了。每個小朋友都可以拿利是，小朋友還可以穿上漂亮的新衣服，大人個個喜氣洋洋。爸爸給我買了許多禮花和鞭炮，到了晚上，我就拿出禮花下樓和小朋友一起放，我們玩得非常高興，到了晚會開始，我才戀戀不舍地回家，與家人一起開開心心的吃水果看晚會，精彩的表演把我們逗得哈哈大笑，心想：要是天天都過年該多好啊!

　　我還喜歡過“重陽節”，農歷9月9日，有一首重陽節的古詩是李白創作的。獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。這首詩寫得非常好。又是中國的一個古老的傳統佳節——重陽節。重陽節，又有稱為“老人節”，重陽這一天，人們賞菊花，佩帶茱萸，攜酒登山，暢游歡愉。這一天，我和爸爸媽媽準備了一份禮物去看望爺爺奶奶，我心中非常開心，因為我明白尊老愛幼是我們中華的傳統美德。

　　“元宵節”也讓我難忘。每年農歷的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日元宵節，這一天我們也放了許多煙花，還吃了湯圓。一家團團圓圓，那時的我心中充滿無比的幸福和歡樂。中國的傳統節日真是豐富多彩，它是中國的節日。

　　這些傳統節日同樣給我們帶來了歡樂和幸福，所以我們要記住這些美好的節日，并永遠繼承下去。