關于冬至作文800字篇1

隨著校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的，幾乎很少見到陽光，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝。受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。

在潮實上了這么多年來，這是第一次在家里過冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。

帶著快樂的心情走進家門，我感覺到了濃濃的冬至氣味。

雖說南方人偏受湯圓，可我偏鐘情于餃子。

小時候，入了冬，家里總愛包一次餃子。沒有待定的時間和意義，不過是某一個降溫的早晨的一時興起，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。

平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團，靜待一旁。白菜洗凈，在砧板上躺好，金屬與木頭有節秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調味全憑手感。奶奶對此頗有經驗，自是不必擔心肉餡咸淡。

接著，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。一家五個人圍桌而坐，爺爺搟面皮，余下四人來包。面團搓成長條，再掰成一元硬幣大小的小團，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開，左手轉動面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置于正中，一擾，一折，一捏，一枚標致的餃子就完成了。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。約摸一小時的時間，餃子們就排成方陣，時刻待命。

餃子，說吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著亮，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。我習慣蘸醋，有時還蘸上蒜泥與辣椒，和著熱氣騰騰的餃子，那叫一個痛快！

但真正讓我愛上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天，對于午飯的準備，一家五口都能參與，忙碌著，說著，笑著。年復一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機會越來越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話也沒能多說幾句。能夠包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現，那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發亮。冬至快樂！

關于冬至作文800字篇2

我的家鄉福州是一個美麗的城市，我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧！

冬至，作為二十四節令之一，意味著冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服，簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味，煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。

放學回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。

“看把你饞的！”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽，好幾個進肚之后，我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。

相傳，古時候有一個窮書生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節，財主依然上門逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽，便出來找活干，以償還所欠的債務。幾個月后，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎么也找不見。原來他走后，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順著香味，慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時依然保持著這一風俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預示家庭團圓之意，以求祖先的保佑。

這就是家鄉的冬至，沒有什么特別的，但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息，讓我覺得這么有趣，這么溫暖！

關于冬至作文800字篇3

今天早上，我剛剛走下樓梯，就聽見奶奶對媽媽說道：“要過冬至節了，得要吃糯米飯，今天一定要早點回家!” 冬至節?我心里一陣納悶，有這個節日嗎?冬至只不過是二十四節氣之一呀，難道它也有個節?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶，奶奶回答說：“心宜啊，難道你不知道?冬至節是一年中最長的一夜，是從冬季到夏季的一條明顯的分界線，要吃糯米飯，就是因為怕晚上肚子餓了，所以要多吃點，特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思，停!奶奶話中有話，竟然說我胖!我氣極了，腮幫子鼓鼓的，滿臉通紅。

中午，爸爸問我：“你知不知道世上為什么有個冬至節?”我搖了搖頭，接著，爸爸給我講了個關于冬至節的傳說：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。老爸講完后，停了一會，又接著說道：“可是，這畢竟還是一個傳說，真正的冬至節由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。”“哦，現在我總算明白了，原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍，而是在這天里休息，祭拜祖宗。”又學到了一個知識，心里可真高興。

晚上，媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著，燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯，便招呼我們來吃飯，雖然我還是對早上那件事耿耿于懷，但我還是在糯米飯中放了點糖，足足吃了兩碗，吃的肚子滾溜溜的，因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦!

關于冬至作文800字篇4

當香味裊裊升起，灶火漸息，用那雪白的糯米粉包裹的湯圓啊!那甜甜的，黏黏的，熱氣騰騰，幸福滿滿的湯圓呀，滿是我們同學辛辛苦苦的勞動成果。

今天是冬至，學校竟然安排我們做湯圓，真是意想不到啊，大家都開心極了，這是我們第一次在學校里做湯圓。

老師先幫我們分好糯米團和麻心，再把我們每8人分成一個小組開展活動。好，湯圓開做啦! 我們把湯圓揉成一個個小球，然后壓扁加入少量麻心，像包餃子一樣，把皮粘合在一起搓成圓球。當然，我遇到了問題--總是不能把湯圓搓圓，總是有一個一個的“小尖角”.裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調皮的小人，像是把腳一只一只翹出來，形成一個一個尖尖的角，真是難看。哎，都是軟軟的糯米粉惹的禍，任我們怎么努力搓都沒用。后來，我干脆等“湯圓們”干一點了，硬一點了再去搓，里面的“小人”安心了，不會再動了，真是“軟的不服，得來硬的”! 再看看其他組的同學--瞧，有的同學把餡放得太多了，結果成了“黑煤球”;有的同學沒放餡，湯圓就成了“實心球”.施捷仁同學在做的時候，禁不住鮮美的麻心餡的誘惑，往嘴里一點一點的塞，引起了同學們陣陣笑聲。

一節課過去了，我們的湯圓做得差不多了，一個個白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上，像“孩兒兵”排著隊伍等隊長檢閱呢! 做好了，當然少不了吃這個環節。嗨，熱氣騰騰的湯圓來啦!湯圓冒著熱氣，在盆里等待我們品嘗。“咦?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦，是湯圓的“餡漏”了!后來我們知道，原來“罪魁禍首”是王子木。他做了一個“黑煤球”湯圓，外頭是餡，而餡的里頭才是糯米粉，所以，我們的湯圓湯全被它“污染”了。

雖然湯圓包得不是很好，但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓，一碗碗承載著同學們歡聲笑語的湯圓，在寒冷的冬天散發出陣陣暖意。

關于冬至作文800字篇5

南陽的張仲景，醫術高超，疑難雜癥，手到病除，人稱醫圣。

張仲景在長沙做官的時候，那年告老還鄉，正是冬天，寒風刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受，叫他的弟弟在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后，分給來求藥的人們，每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了驅寒湯，只覺得渾身發暖，兩耳發熱，天天如此。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。大年初一，人們就學著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅寒嬌耳湯”的恩情。

張仲景在長沙做官的時候，經常為長沙的老百姓除病救災。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉后，長沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著百姓的心意來看望他。那年，張仲景身染重病，看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的時候葬在長沙。南陽的人那里肯依，兩下就爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙的父老情，我生在南陽城，不能忘家鄉的養育恩，我死了，你們抬著我的棺材，向長沙的方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長沙和南陽都選出精壯的小伙子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長沙方向走去，棺左是南陽的小伙子，棺右是長沙的后生，到了當年舍“驅寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。你一擔、他一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟，就是現在的“醫圣祠”。

張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說冬至吃餃子不凍耳朵。