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主題過年作文

時間: 新華 主題征文

主題過年作文篇1

今年的春節過得有點與眾不同,節前因為不小心,爺爺受傷了,送到醫院做了手術,因行動不便,加上天氣不好,雨雪不斷,節日期間就不能外出,只能在家里活動了。那么如何讓家人們的春節過得更加熱鬧高興呢。爸爸和大伯、姑父商量后,決定改變原來節日期間分別到每戶人家團聚吃飯的方法,拿出各自的看家本領,輪流在爺爺奶奶家做飯,讓爺爺奶奶足不出戶也能和家人團聚,并且還能品嘗到不同的做菜手藝和風格。

除夕這天,一年只去一次爺爺奶奶家的媽媽要親自下廚了。早上一起床,爸媽就商量了年夜飯的菜單并在紙上列了出來,我數了下,有十幾道菜呢,看來今天媽媽要辛苦啦。爸爸上午帶上我到超市里去大采買,大包小包拎了一大堆回家,就和媽媽兩人在廚房里忙開了,就聽見廚房里不時傳來媽媽催促的聲音。臨近吃年夜飯了,各路親戚都陸續的來了,大家在客廳里談天說笑。不一會兒,媽媽做好的菜開始陸續上桌了,我主要的任務就是幫媽媽把做好的菜在菜單上劃勾。很快,各式各樣的菜擺滿了餐桌,十三位家人也都圍座在桌邊開始品嘗媽媽的杭幫菜手藝,大家一邊吃一邊贊不絕口,都在夸獎媽媽的菜做得好吃,媽媽看到自己做的菜大家都非常喜歡吃,雖然一天非常勞累,但也非常高興,還穿著圍裙和大伯母、姑姑交流著做菜的秘方。那天飯桌上我還和小表弟比賽吃蔬菜,終究比他大了三歲,根本不是我的對手。那天大家吃得非常開心,爺爺雖然有手術后的傷痛,但熱烈的氣氛也感染了他,讓他覺得輕松了許多,只是因為還在吃藥,就不能和爸爸們一起喝杯酒了。桌上的菜有好多都光盤了,看來杭幫菜還是很受大家歡迎的,難怪能在全國都流行呢。

第二天,奶奶端出了最拿手的紅燒牛肉,我一連吃了好幾塊,特別是就著涼拌香菜一起吃,簡直好吃到飛天了!我一邊吃一邊給奶奶豎了個大拇指,奶奶也對我連連點頭。

第三天,大伯一家趕來做飯了。大伯母做的紅燒鱖魚,我有點吃不慣,可能我長居杭州有點吃不習慣吧。不過大伯母做的其他菜都很好吃,也一致受到了大家的稱贊。大伯母還有一個獨門秘籍,就是香腸做得非常好吃,每年都會給我們專門準備一些,讓我們品嘗到了家鄉的味道。

接下來是姑姑一家登場了!姑姑做的菜大多都是紅燒的,口味有點重。桌上竟然還有一盤姑父隆重推薦的鹵馬肉,大家都小心地品嘗了下,但好像吃得還是不多。

今年的春節雖然由于爺爺的受傷,改變以前的過年的時候在飯店吃飯較多的方式,全部在家里輪流做飯,但卻吃出了不一樣的味道,過出了不一樣的年味,祝愿爺爺早日康復!

主題過年作文篇2

除夕之夜的'大街流光溢彩,千姿百態的禮花在節目的夜空綻放,家家懸掛著火紅的對聯,戶戶都飄出年夜飯的香味。

餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴:那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋,紅得冒油的大閘蟹,紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣,鴨肉是那么軟糯,香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇,使人饞涎欲滴。

“開飯了!”媽媽突然喊道,筷子在餐桌上飛舞,爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來,吃得滿嘴是油,大家見了哈哈大笑。

我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,媽媽,祝您在龍年辦事處處順,生活步步高,好運天天交,越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子,說:“女兒,祝你在新的一年里好好學習,天天向上,學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前,笑著說:“爺爺,奶奶,祝您福如東海,壽比南山!”緊接著大家互相祝福,一句句祝福語在餐廳回蕩,一陣陣暖流流進心窩。

大年三十晚上,我真是吃得開心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那該多好啊!我知道這只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去,爭取取得更好的成績!

主題過年作文篇3

逛年會

集市是指定期聚集進行的商品交易活動形式。在陜西省渭南市臨渭區的長壽塬,至今仍然保留著這樣的原始商品交易。集會就在鎮上,當地人將這種活動稱之為“上會”“趕集”。適逢春節,這種趕集活動便成了“逛年會”。

在我兒時的印象里,小鎮是個繁華熱鬧的地方。那種特殊的情感,是久居都市的人們無法體會的。無論身在何處,心里總會惦記那種場景。小時候,每逢集會,母親總會拉著我和妹妹的小手,在小鎮里給我們買新衣服,還有很多好吃的東西。

每逢春節回老家,我總喜歡在小鎮的街道里逛逛,記憶中的場景和多年以后的歸來之感,總是會讓我感到踏實而美妙。街頭的叫賣、熱鬧的場景、歡樂的人群,甚至是任何一處畫面,都會有溫馨之感。如同沋河淙淙的細流聲在心底流淌,一直流進我的心靈深處。家鄉的年味總會讓人詩意盎然!

集會已經成為渭南長壽塬人們生活中必不可少的一部分。如今長壽塬許多的年輕人都將奮斗的腳步,邁進了城市。城市的天空下,商品交易活動相對便利,但是長壽塬的“逛年會”,在每個塬上人的心里,是無法替代的。因為,塬上人實在、樸實,從不弄虛作假,在鎮上買東西經濟實惠,圖個放心。

每個人都愛自己的家鄉,這是中國人特有的情懷。家是靈魂的棲息地,是內心最踏實安定的地方。那種歸屬感和自豪感尤為強烈。或許是基于這種情懷,所以才無法忘卻。

往往越是久別,那種情懷就更加明顯。我喜歡聽家鄉的方言,集會上熙熙攘攘的人群,嘈雜的聲音有時候都會是一種享受。某一刻,你會突然間發覺:方言就是身份的通行證。說幾句方言跟老鄉問好,真親切!鄉音鄉情,心領神會,美妙至極。

對于長期在外的人來說,每年過年回家經過小鎮,若能夠在熱鬧的集市上吃幾個油糕,來一籠包子,或是咥幾根麻糖,邂逅那久違的甜美,家鄉的味道便會彌漫開來。偶爾跟身邊的朋友聊天,朋友說:“現在已經沒有年味了,感覺年味越來越淡了。”我不那樣認為,在我的內心深處,小鎮的年味是無法復制的,是獨有的,那才叫真正的年味。

主題過年作文篇4

春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。掃塵

“臘月二十四,撣塵掃房子”

這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

貼春聯

貼春聯是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。

貼窗花和倒貼“福”字

窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源于“門神”。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

拜年

新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。

守歲

守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:

太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。

算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞,稱作“年關”,并且想出了一整套過年關的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。

主題過年作文篇5

走過春節,我感受到的不再是質樸與熱鬧唱盡的繁華,而是初一的悲涼,十五的痛楚。

——題記

紛紛揚揚的大雪不停地下著,春節的步伐卻絲毫未被厚雪遮擋。眼前的掛歷在為它的到來做著最后幾天的到計時。數著__年最后的幾天,我不禁感嘆:“春節來得真快!”

兒時的春節還歷歷在目。辭舊迎新的除夕夜上大家圍坐在一起,享受山珍海味的佳肴。一家人其樂融融,有說有笑地欣賞春節聯歡晚會。記憶中的春節聯歡晚會是多么精彩,似乎連一秒鐘都不舍得離開電視機。到了零點,父親將準備好的鞭炮點燃,就這樣我們在“噼里啪啦”的爆竹聲中迎來了新年的第一天。 初一的早晨,全村人擠到寺廟,祈求在新的一年身體健康、萬事如意。拜完佛,人們來到集市。這里早已成了歡樂的海洋。鄉民們舞獅子,耍龍燈,踩高蹺,跑旱船,樣樣絕活看得觀眾直叫好。挑著扁擔的小貨郎不停地叫賣著“吹糖人”、“琉璃響”、“猴上樹”等。那響亮的吆喝聲賽過陣陣鞭炮聲。我穿梭在人山人海的人群中,感受那摩肩接踵的熱鬧,興奮、快樂無以言喻。

可是,如今的春節悲喜交加。喜的是新的希望將在新的一年開始,悲的是我要強顏歡笑熬過這個無聊的春節。依然是辭舊迎新的除夕夜,一家人卻和平日一樣,吃完飯各自走進屬于自己的天地,絲毫看不到除夕夜的氣息。惟有窗外的聲聲鞭炮驗證了今晚的存在。年復一年的春節聯歡晚會已不再成為期待,老套的小品、老套的歌曲,毫無新意。沒有廟會,沒有人群,初一的大街冷清得如一個不屬于人類的世界。從初二開始,進行了忙碌的走訪。其實質就是吃喝。恭喜發財、新年快樂、大吉大利之類的陳詞濫調說得心里別扭卻又不得不一遍遍反復念叨。形形色色的飲料、酒水擠滿了窄小的胃;道道色彩艷麗的菜肴麻痹著欲哭無淚的舌尖。如此不堪重負的節日,我們還要強作兒時的興奮,觀看徹夜循環的晚會,聽聽屬于別人的笑聲,感受的卻是自己困乏的雙眼、無欲的胃、失望的情緒。

信息發達、媒體渲染的今天,人們對春節注入了太多的期望和商業炒作,將春節負荷得實在太重太重。電視里,明星們喜氣洋洋的笑臉,真心誠意的祝福聲在觀眾眼里只不過是一種形式,一種虛偽。網絡上,精心制作的春節聯歡晚會節目卻成了網友們紛紛指責的對象。大街上,冷冷清清,似乎新年只存在于家中卻不外露在街上。商店里,年味濃烈,“新春大減價”的活動吸引了一批又一批的顧客把錢往外掏。有時,幾位顧客還為了一件商品爭得面紅耳赤,讓人不禁懷疑:“這些商品莫非全是免費的。”說到底,還不是商場打著春節的幌子,騙取百姓的血汗錢罷了。唉,這樣的春節不過也罷!

今年的春節復制著去年的春節,不知道明年的春節是否會讓人們眼前一亮。期待著王安石筆下那個“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇;千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”的質樸動人的春節!

主題過年作文篇6

新年很快就要來到了,家家戶戶都在忙忙碌碌的準備呢!

大街上,人們穿上了新衣服,超市賣菜的價格也漲了錢,家長和孩子們都忙著買年貨,比如:買糖、買可樂、買汽水、賣菜……街上的汽車也很干凈,很多叔叔阿姨們下了班就往洗車店跑,家家戶戶都買了春聯、煙花。

晚上才熱鬧呢!滿樹枝上掛滿了白色的燈,還有紅黃色的燈一個跟著一個往下落,可美了!天空上的煙花不斷往上鉆,顏色各個不同,有黃色的、有紫色的、有粉色的、有綠色的……它們就像一個個小仙子飛上天空,把新年美好的祝愿灑向全國的小朋友們,真是好美妙啊!小區里的朋友們正在快樂的放煙花呢!我也跟上去放,看我們多快樂呀!

爸爸媽媽已經做好了香噴噴的水餃,在樓下的不遠處就可以聞到香味兒,更別說在樓道里了!我連忙跑回家吃餃子,“哇!好香的水餃啊!”讓我一連下子吃了一大碗,讓我飽的,仿佛肚子都大了起來。

家家戶戶都打掃的干干凈凈,地板上一點兒灰塵也沒有,玻璃窗上沒有一點兒污塵。反正都打掃地干干凈凈的了。

公園的草坪上有著五顏六的燈,一盞一盞的,好美呀!當然有:紅色、粉色、藍色、綠色,當然包括許多顏色。你一走進去,仿佛許多小精靈在圍著你轉呢!

新年快到來了,通過這些景物你就會感受到:“太棒了!新年真的要來了!”

主題過年作文篇7

冬,藏一歲之所得也,物質有之,精神有之。富潤屋,德潤身。得之者,冀財源茂盛,忠厚傳家;不濟者,寄冬盡貧去,春來貴立,皆喜慶有加,春節將至也。

春節始于殷商,隱于祭祀禮,源遠流長。魯地,入臘八,節日始。鬧市年貨琳瑯,巷道鞭炮絡繹,人皆笑逐顏開,做飛揚狀。

二十又三,小年至,又謂“辭灶”。“辭灶”,辭灶神也。灶神者,張生也。張生恣意不持,終淪落,又乞于前妻門,羞愧難堪,入灶身亡,帝感其誠,封為灶神。暮色蒼茫,人家灶前掛灶神像,擺糖果宴,燃香、焚紙、設碗水,老幼謹容慎言,跪辭灶神。灶神欲見玉帝白人間善惡,百姓期其“上言好事,下降吉祥”。民間“男不拜月,女不祭灶”,今已不嚴謹于此,女入,僅示舉家恭敬意。傳或信或妄,非矢之的,實誡家人“修身尚齊家,勤儉方為遠。”

續幾日,大忙。掃房舍,剪窗花,剃陳頭,貼年畫,烹魚炸雞,整置新衣……里里外外,除舊布新,節前勞作之盛狀也。

除夕至,言行恭。過正午,貼春聯,神、門、物皆張貼。門心、框對、橫披、春條、斗方……內容富足,妙語珠連,敬仰祈福,言之切切。夜色入戶,人家皆酒席宴,燃紙焚香,迎諸神至。門前置橫木,院內燃豆秸,爆竹聲聲,魑魅魍魎,拒之入內。神入席,家安寧。女于內布置細微,夫祠堂恭迎祖先。

春節禮,衣食住行謂之小,祭祀神靈祖宗謂之大。入祠堂,正壁中掛“家堂軸子”,下設“八仙桌”“八仙椅”。桌,內,祖宗牌位列之;外,犧牲供養整齊;左右,置紅燭,徹夜不息;前,爐香裊裊,神意不絕。二椅,賢達長者之備用也。桌前設跪拜位,來往者祭拜于焉。

暮色至,始“請家堂”。“請家堂”者,請祖宗也。族中賢達長者一人,自祠堂出,簸箕捧一祖宗牌位,舉于胸前,左右提燈籠者伴之,后依長幼次序隨,緩緩于村外,沿道紙錢。燈火動,紙錢飛,祖宗欲來也。眾,至族墓地闊處,恭放牌位于厚土之上,再前三炷香,燃紙錢,念祖名,鳴鞭炮,火煙繚繞,終皆叩頭,作揖,恭迎祖宗。歸,按始出祠堂貌。

入祠堂,賢達長者恭放祖宗排位,燃香焚紙,叩頭,皆叩頭。祖宗安,眾退。祠堂守歲者,不歸,侍候祖宗也,謂之“守家堂”。“守家堂”者須正襟坐,燃燭、焚香、燒紙、祭奠不息,陪伴列祖列宗,并迎送祭拜者。守歲者,話今夕,憶過往,長者教之,幼者篤之。

一夜連雙歲,五更分二年。三更餃子熟,鞭炮鳴,男至祠堂“奠賢湯”,捧碗夜往,四五不止。祖宗開口,一家方食也。尊賢敬老,厚德載物,族之教,家之教也。

春節至,新歲始。早院燃芝秸、井臺炸爆竹,辟邪惡,祈運勢焉。年初一,又拜年。街頭巷尾,拜者不絕,糖果、紅包皆綻喜慶。炕頭桌前,叩頭喝酒,爐火言笑,噓唏感慨。

醉將醒,暮色至,“送家堂”始,恭送祖先神靈又謂“送家堂”。族中壯丁,皆恭送。又,賢達長者簸箕捧牌位前,長幼前后列之,至除夕夜“請家堂”處,燃紙焚香,恭送祖先。此熱鬧有甚于“請家堂”。鞭炮齊鳴、煙火燦然,聲入云霄,笑壓黃土。紙盡火息,祖宗歸,眾皆歸也。

正月初二至十四,未有嚴格禮儀之規范,眾可據事行之。

正月十五,元宵節至。賞花燈,西漢武帝先聲,東漢明帝“燃燈表佛”,至唐空前興盛。又吃湯圓。新年初圓月,祈福生活也。

十五后,諸事如常,節止。

春節,始于祭,盛于祭,終于祭,頌祖先神靈,明大德,祖先佑后世之福也。

春節,道之烙印者也。

主題過年作文篇8

每年春節我都會回老家和爺爺奶奶一起過新年。大年三十天這天,家家戶戶都在貼春聯,掛燈籠,燃放煙花爆竹,處處一派喜氣洋洋的景象,好不熱鬧。這是我們小孩子最開心的時候。今年當然也不例外,可我卻多了幾分憂愁。

除夕這天下午,爆竹聲、歡笑聲、喜氣祥和的音樂聲,洋溢在我們永定區湖雷街上,我和爸爸正滿懷幸福地在貼春聯。忽然,我聞道了一陣陣刺鼻難聞的氣味,這種味道嗆得我喘不過氣來!我抬頭一看天灰蒙蒙的,像是霧霾。藍盈盈的天空不見了,新鮮的空氣消失了。我想:這一定是大量燃放煙花爆竹導致的。這可是會嚴重危害我們身體健康的。

晚上,吃過團圓飯。我那些淘氣的表弟們,就急匆匆地跑出去放煙花。等我庭院里時,發現他們竟然在幾部車旁邊,堆起了個小火堆,用來點煙花,五彩斑然的煙花正火星四濺!我連忙飛奔過去,制止道:“不要玩了!停,停,停!”他們莫名其妙地看著我,萬分詫異。我一邊幫他們撥開那個小火堆,熄滅火種,一邊語重心長地告訴他們:“你們呀,真是被玩瘋了!萬一有哪部車漏油,煙花的火星正好濺到上面,那可是會引起爆炸的!”表弟們面面相覷地看著我,不好意思地低下了頭。看到他們知錯了,我的姐姐派頭又上來了,接著說:“各地都有報道過,關于燃放煙花爆竹而引起的身體傷害和財產損失的事例,你們難道沒看過!還好我及時制止你們,不然你們的小命呀……”

這次的煙花風波,雖然已經過去了,但引發了我不少的思考——我們該如何文明過春節?我想作為一名小學生應該從我做起,從我們身邊的親朋好友發動起,宣傳告誡人們禁止燃放煙花爆竹!

主題過年作文篇9

“金風送喜來,紫荊花已開,二月大地春雷鑼鼓敲起來……恭喜恭喜中國年,五谷豐登笑開顏……”我家對面黃老師家里傳出了這首耳熟能詳的歌曲聲,就知道,年到了!

你知道年是什么味道的嗎?

是噼哩啪啦的爆竹聲響徹大街小巷;是一幅幅紅紅火火的春聯令人目不睱接;是琳瑯滿目美味可口讓大家垂涎欲滴的年夜飯;是街邊高掛的燈籠,是翹首以盼的春晚,更是一家團聚的歡聲笑語。

在我的家鄉里,到臘月二十七日,便四處散發著年的氣息。在這一天里,家家大掃除,做甜粿,備置年貨。抹掉身上的汗水,望著被打掃得一塵不染、煥然一新的家,心里洋溢著的,那便是年的味道。

臘月二十八日,我陪著父親去街上買對聯紙,雖說是大清早,大街卻早已熱鬧非凡:有的買對聯,有的趕年貨,有的牽著小孩買玩具,有的買新衣......街道兩邊的燈籠高高掛起,把整個小鎮的街道裝飾得喜氣洋洋,要是在晚上,肯定亮如白晝吧!

一回家,紅紙往案上一鋪,毛筆往墨里一蘸,瀟瀟灑灑一揮,“勤勞門第春光好,和睦人家幸福多”,便以隸書的字體嵌在紙上。再一橫批:“四季平安”。用香糊往對聯背面一抹,剛打開大門,卻發現鄰居家也在貼對聯。“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”,一幅幅紅紅火火的春聯令人目不睱接,大家互相點頭問個好,相互拜年發紅包,樓梯里充滿的墨水味兒,那便是年的味道。

臘月二十九,我與父親把彩燈全都掛在陽臺上,又添上兩個火紅的大燈籠。天色稍晚,大家便迫不及待地按下開關。頓時,五彩繽紛的燈火在一片暮色中一支獨秀。那兩個大燈籠努力地轉動著身子,有意與夕陽爭個高低。這時,大家的贊嘆聲,那便是年的味道。

盼著盼著,終于盼到了除夕。一清早,大家便迫不及待地起了床,仔仔細細地洗了個澡,恨不得把一年的積垢都給沖掉,才得以換上日以夜想的新衣新鞋。

呵呵!多氣派!長輩開始向我們發紅包,也換來了我們最真誠的祝福。接了紅包而喜笑顏開的我們便玩起了游戲。和玩伴出去放鞭炮。

“啪啪啪”鞭炮和煙花開始燃放啦。那絢麗的焰火,燃燒的也是我們對新的一年的期望,那便是年的味道。

一回到家,令人琳瑯滿目、應接不暇的年夜飯便擺在了早已垂涎三尺的我們面前。“干杯!”一個個裝滿椰子汁的酒杯碰在一起,蕩起了親情的漣漪,那便是年的味道。

到了晚上,大家都聚在客廳,有說有笑地看著春晚,為跨年而倒計時。年味啊,不就在這一種親情中產生出來的嗎?

年味不斷的隨著一年年的變化而變化,但愛的味道、家的味道、幸福的味道從未改變。伴隨著我們跨過一年又一年,手捧春光,在下一個三百六十五天中快慢自如,瀟灑前行。

對面黃老師的音響又傳出《過年好》的歌曲,一股股幸福的年味又涌入人們的心頭。

讓我們去聆聽、去回憶、去品味……去回味這過年的味道!

主題過年作文篇10

眼下已經進入農歷臘月,離辛丑牛年的春節越來越近了。要是你來問一問我們老一輩土生土長的上海浦東人:年夜飯,你們最想吃的是什么?我們會不假思索地回答——浦東的“老八樣”。

說起浦東“老八樣”,讓我想起了幾年前看過的《吃吃浦東老八樣》的演出,那親切悅耳的鄉音,歡快熱烈的曲調,活潑風趣的表演,喜慶歡騰的場面,一下子讓我想起了許多往事。

因為對浦東“老八樣”有著很特殊的情結,多年前在我退休的那天,我特地請來我的侄子,他是一位廚師,請他精心地烹飪了兩桌頗為正宗的“老八樣”,另加一個什錦大冷盆,來招待我的幾位同事和老友。離開供職多年的單位,告別朝夕相處的同事,我心中感慨頗多。但這兩桌“老八樣”,讓大家大快朵頤,談興大發,我心中那種若有所失的感覺也就很自然地消散了,大家都陶醉在濃濃的鄉情友情之中。

“老八樣”是一種有地方特色的菜式。蒸三鮮、扣三絲、走油肉、扣雞地栗、羊肉金針菜、咸肉水筍、紅燒鯽魚和肉皮湯,當年,人們也稱它為“八樣頭”或者“硬八樣”。舊時辦喜事,經濟條件差的人家,就是單用這八樣菜來待客的,肉皮湯則可以任意添加。富裕一點兒的人家,會另加一個什錦冷盆。“老八樣”制作上頗為講究。一是講究刀功,以扣三絲為例,其所選用的精肉絲、火腿絲和冬筍絲,都要切得細而均勻,出籠后澆上鮮湯,就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是講究油鍋的操作,肉皮、走油肉和爆魚都得下油鍋,走油關鍵是火候,須恰到好處,開得好的肉皮吃起來松軟爽口,一咬一口湯。三是講究濃油赤醬,如走油肉,從油鍋撈出來后,要用優質醬油、茴香桂皮等經文火長時間煨煮后,才會皮皺肉香,酥而不膩。煮走油肉、紅燒肉要數用錢萬隆的特制醬油為最佳,故此民間有“一家燒肉滿村香”之說。

而今,國富民強,人們的生活水平日益提高了,品嘗浦東“老八樣”已經成了再尋常不過的事了。如今農家置辦酒席和鄉間的酒水一條龍,“老八樣”仍是習以為常的當家菜。就連上海老飯店、老正興和德興館等名店,也仍以蒸三鮮、扣三絲、走油肉、肉皮湯等幾樣本幫菜作為店家的招牌菜,浦東地區的“老八樣”餐館更是隨處可見。

浦東,滄桑巨變,在原來廣袤的阡陌農田上,已經奇跡般地建成了一座現代化新城。五湖四海的人聚集到浦東來尋求發展,全國各地的特色菜系隨處可見,而浦東的“老八樣”尚能占有一席之地,不僅是因為它合當地人的胃口,更是因為它牽系著我們的悠悠鄉情。

年夜飯,吃吃浦東“老八樣”,感受時代變遷,品味鄉愁和年味。

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