吃湯圓的作文素材600字
吃湯圓的作文素材600字篇1
每當過年的時候,總有這樣一幕溫馨的畫面——一家人坐在一起,和好面,開開心心地包起那又白又圓的美味大湯圓。奶奶包的湯圓不僅樣子好看,味道更是一絕,那白白胖胖的湯圓里充滿了奶奶對親人們的愛。
在北方,過年總要吃餃子,但南方卻偏愛湯圓,因為它表示著一家人和和美美、團團圓圓。
說起包湯圓,我就會想起小時候第一次看奶奶包湯圓的場景。奶奶拿出面粉倒進盆里,一邊用筷子不停地和面,一邊用小瓢加入沸水,當大概三分之二的面粉和好時,奶奶卻突然停下來,她把筷子上的面粉弄下來,用手和起面來。我看著覺得挺好玩的,就讓奶奶給我和一下,沒想到,這和面也是有技巧的,我剛要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到處一團亂。
終于和好面了,奶奶拿出餡來,準備開始包湯圓。只見奶奶把面團切成一個個小圓團,再拿起一個,把它從中間順時針方向用大指不停地捏,捏成一個碗的形狀,舀上一些餡裝進“碗”里,再用大拇指和食指從相對的角往中間一送,然后把它們收攏,擠成一片,再壓緊,它就變成了一個像扇子的形狀,這就快要完成了。
但是,這最后一步又難又重要,奶奶說要包出“將軍肚”來,她先用左手無名指抬住湯圓肚子,再用食指和大拇指護住將軍肚,往中間按緊,再修整一下外形,湯圓就包好了。奶奶包湯圓的動作十分熟練,那一個個從她手上誕生的湯圓,長得白白胖胖、可愛至極,它們整整齊齊地排了一列又一列,仿佛正在看著奶奶微笑呢!
吃著奶奶包的熱騰騰的湯圓,那濃濃的親情彌漫在整個屋子里,幸福又溫馨…
吃湯圓的作文素材600字篇2
湯圓是我國元宵節(jié)最具特色的美食,它的歷史悠久,還有著深厚的文化內涵。相傳,湯圓起源于宋朝,是從寧波傳播開來的。
湯圓的品種可不止一種,說的上名號的就有很多:寧波湯圓、長沙姐妹湯圓、成都懶湯圓……其中,我覺得最好吃的要算長沙姐妹湯圓了!長沙姐妹湯圓的名字可不是亂取的。在長沙有一對姐妹開了一家湯圓店,她們做的湯圓味道可口,深受大家喜歡。于是,大伙兒就管這姐妹倆做的湯圓叫姐妹湯圓。
湯圓餡也不只有一種,有肉餡、蟹黃餡、豆沙餡、芝麻餡,還有小朋友們最愛吃的水果餡。
別看湯圓好吃,做起來可麻煩的很。比如做肉餡湯圓,要準備的材料就有豬油、肉末和糯米粉。首先,要將糯米粉加水,揉搓成團;然后將豬油和肉末混合在一起,反復攪拌,再將它們搓成球狀;最后,再將小肉球放入一小塊糯米粉中,包裹起來搓成圓球。把做好的湯圓放入水中,煮沸至湯圓都浮上水面,等幾分鐘后撈起,肉餡湯圓便做好了。
湯圓還有一個美麗的傳說。相傳,八仙之一的呂洞賓在陽春三月化作一賣湯圓的老翁,在西湖邊叫賣湯圓。許仙湊巧走過,便要了一碗。誰知一不小心,一顆湯圓滾落西湖,被白蛇吞了。于是白蛇成仙,化而為人,與許仙結為夫婦。
湯圓,你蘊含了中華的傳統(tǒng)文化,你讓我們看見了從前中國的剪影。
吃湯圓的作文素材600字篇3
“正月十五點龍燈,家家戶戶吃元宵?!苯裉焓钦率澹荒暌欢鹊脑?jié)。元宵節(jié)最讓我興奮的是可以吃湯圓,但是今年我不僅要吃湯圓,還要包湯圓。
初次學習,所以我先在一旁看著媽媽做示范。媽媽先把糯米粉和做好的芝麻糊拿出來備用。接著,她往糯米粉中加了一些水,只見粉慢慢的就和成了面。然后,媽媽就熟練地包起了湯圓來。先拽出一點面,揉搓成球,然后把它壓成餅狀,最后在里面放上我最喜歡的芝麻糊。揉一揉,捏一捏,一個球形的小湯圓就誕生了。它躺在媽媽的手里一動不動,就像一個乖孩子。
媽媽的示范結束了,現在就該我一顯身手了。我迫不及待地拽了一大團面出來,想做一個巨型湯圓來??墒菋寢尣辉S,把我的一大半面團又拽了回去。我只好用手中的小面團來制作湯圓。我按照媽媽教我的按部就班。前面兩步倒是輕松過關了,只是這后兩步有點難度。制作的過程中,我不是面團破了,就是芝麻糊流到了外面。我揉啊揉,覺得捏得差不多了,一看居然捏出個四不像來。不氣餒的我就繼續(xù)揉,費了九牛二虎之力終于成功了。
有了第一個的成果,我信心大增。鬼靈精怪的我靈機一動:不如把它們都捏成表情包吧。說干就干,我把它們捏成了憤怒的,開心的,委屈的……可愛的湯圓小寶寶。
吃湯圓了,我吃著自己做的湯圓,嘴里甜來心里美。
吃湯圓的作文素材600字篇4
我每年暑假都會去外婆家度假,記得有一天早晨,婆婆在樓下喊我,大聲說:“今天早上吃湯圓,快起床包湯圓!”我懶懶地應道:“來嘍?!庇谑瞧鹆舜病?/p>
來到廚房后,我看見桌子上放著一個大盆和一個小碗。大盆里放著婆婆起早和好的面,小碗里裝著婆婆提前準備好的芝麻糖。我望著婆婆做的芝麻糖,口水都流了出來?!安荒艹裕鞘前鼒A子的?!逼牌趴匆娏?,對我說。所以我只能“望糖興嘆”了。
婆婆先揪了一小團面,然后將它搓圓、壓扁,再用勺子盛了一些芝麻糖放進去,再把面皮合攏包好,搓成圓形,一個湯圓就包好了。他對我說:“圓子就是這樣包的,你也搓幾個試一下唄?!?/p>
我聽了婆婆的話,興奮極了,心想:湯圓包的越大,就越好吃。所以我揪了一大團面,然后放黑乎乎的芝麻,可是面太多了,我搓不動,特別的著急,婆婆又過來教我怎么包?!跋饶靡稽c面,不要多……”終于,我搓出了一個橢圓形的湯圓,可激動了,又蹦又跳,所以又搓了好多好多個又白又圓的小湯圓,嚷著要婆婆下湯圓給我吃,婆婆看著我的高興勁,趕緊去給我下湯圓。
“湯圓下好了,慢點吃,別燙著!”婆婆笑著對我說。我望著熱氣騰騰的湯圓,開心得直拍手,吃了一個又一個香噴噴、甜絲絲的湯圓,心里比吃了蜜還甜,因為這是我親手做出來的!
我永遠不會忘記那一個清晨。
吃湯圓的作文素材600字篇5
家鄉(xiāng)寧波是魚米之鄉(xiāng),是很幸運的,有數不盡的水產品,看不完的古鎮(zhèn)美景。然而最負盛名、老少咸知的,倒是一樣風味小食——湯圓。
寧波的湯圓用黑芝麻,豬油做餡,用糯米粉包裹,香味濃郁,用小火煮的內外都軟時,輕輕咬一口含在嘴里,會有糯米的絲絲甜味,里面的芝麻餡兒流出來,順勺子而下,香味因加了豬油而更加醇厚,入口甜而不膩。
寧波人在春節(jié)、元宵節(jié),乃至冬至夜、小年夜都有吃湯圓的習俗,足見寧波人對湯圓的鐘愛。湯圓還有浮元子一說,湯圓在鍋里煮時又浮又沉,著實可愛,像戲水的孩子故意逗人?!对蟾A子》中寫道“今夕是何夕?團圓事事同。”可見,“湯圓”一詞是取團圓之意。想到從前每一年元宵節(jié),外婆總會操辦一頓團圓飯,最后端上來的準保是一大碗的湯圓。一人吃上幾個,這個節(jié)日才算節(jié)日。
只是到現在,湯圓很普遍了。到一處地方,隨處可見湯圓的影子,甚至還寫有寧波湯圓的字樣,有時興致勃勃地買來一嘗,味道卻相差甚遠,于是總不免懷念外婆或者別的一些上了年紀的長者親手包的湯圓。舌尖之上,不僅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永遠有溫度的記憶。
“愛元宵三五風光,月色嬋娟,燈火輝煌?!睖珗A從古至今都頗讓人贊美,它融入了詩意,融入了祝福,融入了親情。唯其如此,我們才覺得愈發(fā)覺得它好,一代代地,沿襲著“佳節(jié)又湯圓”的風俗。
吃湯圓的作文素材600字篇6
今天我們要煮湯圓了!不是你們平常吃的甜湯圓,而是我們老家的特產:咸湯圓!
先說說怎么做湯圓餡吧!媽媽把碎肉放進鍋里先炒熟,再放進切碎的落湯青混著豆腐干一起炒,加入適量的鹽,等它們熟了,湯圓餡也就做好了。
接著就開始做湯圓皮包湯圓了。先取出適量的湯圓粉加入水揉成面團,再把它搓成長條。然后將長條切成一小塊一小塊的,緊接著把小塊面團搓成圓球狀,用大拇指往球中心一按并向兩邊揉捏使得四周變得厚薄均勻,最終捏成一個小"碗"的形狀。接著在小“碗”里放進餡料,封上口,封口的同時捏出一個可愛的小尾巴,這樣一個湯圓就做成了。一個個湯圓像一只只白白胖胖的大蝌科,可愛極了!
我看爸爸媽媽做湯圓那么有趣,也很想試一試。我按著媽媽教我的方法來做,卻怎么也捏不好那小"碗",理想中的袖珍“碗”被捏成了平平的餃子皮,裝上餡封好口后餡都漏出來了,而且這個湯圓頭小尾長,一點也不像爸爸媽媽做的那么好看。爸爸看我笨拙的樣子笑了,說要改造一下我的小湯圓,最后我那奇形怪狀的小湯圓變成了一個花湯圓,看上去好奇怪,不過也有趣極了。
煮湯圓了,一個個惹人喜愛的湯圓漂浮在水面上,說明它們都熟啦!我們的湯圓終于可以出鍋啦!嘗了一口,啊,湯圓皮粘粘的又很有嚼勁,再加上美味的餡料……嗯!真好吃!我連吃了四個大湯圓都覺得沒吃夠,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到這里,你們也都饞了嘛?如果到我們老家蘭溪來的話,請一定要嘗嘗我們老家蘭溪的特產:咸湯圓!
吃湯圓的作文素材600字篇7
正月十五時元宵節(jié),使我們全家團聚的日子,為了讓這歡聚一堂的歡樂味兒更濃,媽媽提議全家一起包湯圓。
午飯過后,媽媽拎著采購到的面粉和豆沙、花生、芝麻三種內餡,滿滿幾大袋食材回家。一進家門,她就大聲叫喚:“快來包湯圓了!”我聞聲沖出去,來到廚房,準備大顯身手。
我先拿一點兒面團,揉圓,再從中間掏一個小孔,把餡兒塞進去,最后把孔封住,我的第一個湯圓就這樣在我的手里誕生了!馬上,我又麻利地包第二個?!把?”一聲大叫從我的嘴里跑了出來,原來我的湯圓撐破了,豆沙餡一下子浸進了我的手心!我抬頭一瞧,只見爸爸包的湯圓又多又圓,白得像潔白的雪球,圓得像一個個乒乓球,而且數量越來越多,速度也越來越快,我一時急得快哭了。媽媽看見我的窘態(tài),忙安慰我說:“別急,慢慢來?!蔽疑詈粑?,安慰自己別急,又振作起來。雖然后面又遇到了一些小問題,但我都能沉著應對,因為我相信“失敗時成功之母!”我的手法越來越熟練,之后我還進行創(chuàng)新呢!包了三角湯圓,兔子湯圓……各種形狀都很有趣。到了傍晚,全家人一起包了一大盤湯圓,每個人都喜滋滋的。
夜幕降臨,我們一家四口齊聚一起,品嘗美味的湯圓。“這個三角形的湯圓是誰包的?”媽媽問?!拔遥?,我”我急忙搶答?!罢姘?”聽見這樣的贊美,我心里美滋滋的。但是,爸爸又說:“哼,沒有我包的好吃?!薄笆裁绰铮髅魇俏覌寢尩暮贸?”我大聲的喊著。爸爸見我急了,哈哈大笑,連聲說:“對,對,對?!?/p>
我們吃著自己包的湯圓,說著,鬧著,團聚的歡笑聲越飄越遠……
吃湯圓的作文素材600字篇8
“買湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”大家一定聽過這首歌吧?沒錯,就是《賣湯圓》。說到湯圓,第一個想到的就是元宵節(jié)!
今天就是元宵節(jié),為了應節(jié),我們家來做湯圓。我讓我媽媽教我做湯圓,媽媽爽快地答應了,說小孩子學做中國傳統(tǒng)美食是件好事,說完,媽媽便去買材料了。
媽媽買了半斤糯米粉,一包花生,一些小蔥頭,一包紅糖。還說想讓湯圓變得好吃,重點在炸蔥頭油這部分!
我系上圍巾,開始做湯圓了。首先,把湯圓做好,我家做的是不包餡的,把糯米粉與水按比例揉成一個大團,我使出九牛二虎之力才弄好,在和面團時不小心打了個噴嚏,弄得糯米粉布滿一臉,逗得媽媽開懷大笑,說我像只小貓。然后就到把一個小湯圓揉出來的步驟了。媽媽說把湯圓揉成櫻桃大小就行了,我上手得很快,馬上學會了技巧,一個個湯圓從我手中“誕生”了。其次,做湯圓湯。先把蔥頭油炸出,把油燒至七成熱,就把小蔥頭切成指甲蓋大小,炸時只能開中小火,微微發(fā)金黃色,有香味即可加入開水,根據個人口感加適量紅糖,煮兩分鐘,最后把湯圓加進湯里,期間要不停攪拌,避免糊鍋。
哈哈,一盆香噴噴正宗福建做法的湯圓就出爐了。我迫不及待的夾了起來吃,果然慢慢幸福的口感滿溢而出,特別是蔥頭油的香氣,好吃的不得了。
“買湯圓,賣湯圓……”歌聲在屋子里回蕩。
吃湯圓的作文素材600字篇9
我會很多本領,騎自行車、游泳……但我又學會了個新本領,就是包湯圓。
周末,媽媽買了湯圓粉,準備包湯圓。我看見媽媽三兩下就包好了,我想:這也不是很難嗎?我也想學,便去洗手,準備包湯圓。
我先拿了一大團面團,先把它搓圓,再使勁把它壓平,把中間部分按下去。接著,把它做成了一個碗的形狀。我舀了一大勺餡兒,把它放在“碗”的正中間,一手托著湯圓,一手把邊收攏。眼看就要成功了,我的心里比吃了蜜還甜,可就在這時,湯圓就像一個調皮的孩子,這里裂了一個縫,剛把這兒合上,那兒又開了一個口子,餡全部跑出來了,唉,只好重新來一遍,終于全部合上了。我繼續(xù)搓,不過一會兒,它就“爆炸”了。我看著滿手的餡,想:我再也不做了!媽媽好像看懂了我的心思,便提醒我:“你的湯圓皮太薄了,餡兒放得太多!”我聽了媽媽的話,重新做了一個。
我把面團輕輕地壓了一下,舀了半勺的餡,放在手心里輕輕地揉了揉,湯圓越來越圓。我的心里樂開了花,我把湯圓捧在手心,大聲叫著:“我的第一個湯圓做好了!”媽媽笑著對我說:“你又學會了一個新本領?!彪m然我包得一個大,一個小,但我仍然很開心。吃著我自己包的湯圓,心里別提多高興了!
看著我親手包的湯圓,讓我明白了,做事情不能半途而廢,只要我們堅持,總會成功的!
吃湯圓的作文素材600字篇10
星期天的早上,一大早媽媽說,今天我們包湯圓吃,可把我樂壞了,因為媽媽工作忙,又嫌麻煩一年吃不到幾次。
媽媽準備好了包湯圓的食材,拌好了餡,把米粉也揉成了團。“媽媽可以開始了吧?”我迫不及待的問。“嗯,開始吧”。
首先媽媽用刀把面團切成一小塊一小塊,然后,把它們搓成一個個小圓球,再以大拇指為中心,捏呀捏,小圓球變成了一個“小杯子”,把拌好的餡放進去,然后把它合攏,出現了一條“小尾巴”,一個湯圓就包好了。
“這么簡單啊!我會做了?!蔽倚赜谐芍竦卣f。接著,我就按照媽媽的樣子開始包湯圓了,不是應該“小杯子”的形狀嗎?怎么被我捏成了“小碗”的形狀呢,而且皮這邊薄,那邊厚的,自己都看不下去了,沒有辦法進行下去,只能重新搓成小圓球,慢慢捏,這次比原先好多了,接著把餡放進去,得把它合攏才行,可是這個湯圓太“搗蛋”了,這邊合上,那邊餡露出來,那邊合上,這邊又露餡了,把我急的像熱鍋上的螞蟻,一生氣,使勁一捏,總算捏攏了,可湯圓變成了個大花臉,粘滿了餡和汁。媽媽看到了這一幕,“咯咯咯”地笑。我不服氣地說:“再來一次,肯定會包好的”。這一次,吸取上次經驗,我把餡放的少一點,這樣合攏的時候就容易的多了,看,這一次,總算像個湯圓的樣子了,好開心!
終于包好了湯圓,接著,媽媽把湯圓放進鍋里煮,不一會兒,熱騰騰的湯圓就出鍋了。一口吃去,糯糯的,感覺這次特別好吃。
通過今天包湯圓,使我懂的做任何事要不怕困難,要有專注的精神和堅持不懈的努力,這樣才能成功!