浙江開展校園食品安全排查整治行動[詳情]

日前，浙江省啟動校園食品安全排查整治專項行動，行動共有26項重點任務，持續時間半年。

按照要求，各校要嚴格食堂準入，全面建成“陽光廚房”，保持“陽光廚房”在線。建立承包經營企業食品安全信用檔案，食堂配備包保干部，落實“三張清單加一項承諾書”制度。將學校食品安全工作納入學校督導評價體系，建立家長、師生食堂問題投訴渠道和反饋機制。對校園食堂采購的食用油及其制品、粉絲粉條、調味品等重點食品開展專項監督抽檢，并通過“百姓點檢”等方式開展抽檢。

此次行動將對全省范圍內所有學校、相關人員實行全量約談承諾、全員培訓考核，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規范一批承包經營企業。浙江還將盡快制定出臺學校承包經營企業許可審查標準和浙江省學校食堂承包（托管）經營合同示范文本，指導有關單位制修訂校園食品安全相關行業、團體、地方標準。