重陽糕的作文
好作文都有一個明確的中心思想或主題,能夠讓讀者清晰地理解作者的意圖和所要表達的內容。優秀的重陽糕的作文是什么樣的?下面給大家帶來重陽糕的作文,供大家參考。
重陽糕的作文篇1
農歷九月初九,是我國傳統的重陽節。我國許多地方都有吃糕的風俗。
傳說,在很早以前,在一座高山下住著一個莊戶人家。戶主人是個為人忠厚的莊稼漢。一天傍晚,他從地里回家,路遇一老先生。老先生對莊稼漢說:“九月初九,你家里要遭災。“他一聽,嚇了一跳,說:“我沒做壞事,怎么還有大難呢?“老先生說:“天有不測風云,好人難免受災,在九月初九前,你要揀草木少的高地方搬家,越高越好。只要照我的話做,就可以避災。“老先生說完就走了。
九月初九清晨,莊稼漢依老者的話領著家人剛爬到一座山頂上,就見家里房子著起火來,越燒越大,山腳下和山腳中一片火海,幸虧山頂周圍全是光禿禿的石頭,才沒燒上來。
莊稼漢全家九月初九爬山登高避災一事,一傳十,十傳百地傳開了。到了第二年九月初九,一些人惟恐災難落到自己家里,就往高處搬家,登高避災。可是,住在平原的人家怎么辦呢?另外,九月初九年年有,一年搬一次家,也折騰不起呀,后來,有人想出一個辦法。九月初九做糕吃,“糕“、“高“同音,以吃糕來表示登高消災。從此,重陽節吃糕的風俗流傳至今。
前幾天,是“九九”重陽節,又是一年一度的老人節,我也要行動起來去登山去敬老!
這一天我被上旅行包就去登山了,哎咻!哎咻!好累呀!就算是減肥了吧!晚上會到家我幫爺爺奶奶干活,為他們倒水,爺爺奶奶笑了,笑的那么燦爛.那么爽朗,我的心里甜極了。
哦,原來敬一次老是那么開心的呀!以后我要天天敬老。
重陽糕的作文篇2
九九重陽節到來了。今天星期日,老師給我們布置兩個任務:一是學做重陽糕;二是以此為素材,寫一篇作文。這第一個任務,對于我們全家來說,那可是大姑娘坐轎頭一回。
怎么辦呢?全家人經過商量后決定:要不怕困難,勇于探索,敢于學會我們不會的東西。
我到媽媽辦公室里上網查到了重陽糕的制作方法:將糯米粉1。5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0。5千克,加入0。75千克反復揉搓,靜放2小時后,用旺火蒸15-20分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。
今天一大早,我和外婆到菜市場去買糕料。買糕料的爺爺說:“我有15年的做糕經驗,每年都大量批發重陽糕,我來教你做”。我們一聽,馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告訴我們:“把這些相粉放到盆里,根據口味,加上白糖,在噴霧里裝160毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后馬上就可以放籠里蒸了。
回到家里,我們把飲料瓶蓋扎滿孔,當噴霧器,然后在瓶子里按規定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發現相粉很松散,這能蒸成糕嗎?我和外婆商量:先蒸一半試試看,如果不行,另一半加水后放置兩小時再蒸。
我們取一個搪瓷盤子,在盤底抹上油,把搓好的糕料放到盤子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了30分鐘。 因為是第一次蒸,所以我們時不時地去觀察重陽糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤子里,雪白的重陽糕上紅綠相間,十分好看,我馬上用相機拍下了這美麗的畫面。
重陽糕蒸好后,我們懷著忐忑不安的心情把盤子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感非常好,比買的重陽糕還好吃呢!
通過今天學做重陽糕的活動,讓我深深地體會到“世上無難事,只要肯登攀”的道理,我今后還要不怕苦難繼續學會更多的東西。
重陽糕的作文篇3
又到重陽節了!今天下午,我們班上開展了做重陽糕的活動,大家十分開心。這個活動既增進了同學間的感情,又培養了我們自己的動手能力,可以說是一舉多得!
活動一開始,成老師讓每組一個同學把糯米粉袋子和糖袋子都撕開,并指揮我們往不銹鋼盆里倒糯米粉和糖。我們組的高楠同學一下子就把袋子撕開一個大口,袋里的米粉統統往盆里倒去。做完準備工作,糕點師傅便過來給我們的糯米粉加水。小組里的同學迫不及待地卷起衣袖,干什么?不說也知道——和粉唄!大家迅速地揉了起來。七八雙小手不一會兒就粘上了許多面粉。一會兒,米粉已經被我們攪拌的粘起來了,一塊一塊的,再看我們的小手,像做手指游戲似的,七上八下,上下翻飛,真是熱鬧極了!揉了一陣子,面粉又揉干了,于是我們一組的人十分焦急,怎么辦呢?只有再去請糕點師傅了。好不容易,將師傅拽到了我們組,她看了看盆里的米粉團團,又往里加了些水和油。嘿,有了師傅的幫忙,我們揉得更加快了。我們把糯米粉揉得又稀又粘,就像融化了的冰激凌。然后,又往里加入了紅紅的棗泥。啊!真是好誘人啊!過了好一陣子,終于和好了。
到了下午第三課,我們的棗泥重陽糕已經烹飪出爐了!我們的口水直流,一個個興高采烈地跑去領著“果實”。剛開始還以為自己第一次做的重陽糕很難吃呢,但當我真正品嘗到了,覺得香甜可口。慢慢咀嚼,棗香四溢,粘粘軟軟,還真是好吃。我感受到了收獲勞動果實的喜悅。
品嘗完自己組的杰作后,我又去領了其他組不同口味的三塊重陽糕,準備打包回去給爺爺奶奶品嘗美味,讓他們體會到我們的一番心意,感受我們帶給他們的特別的幸福!
重陽糕的作文篇4
今天下午第三節課,黃老師神秘地拿了一個很漂亮的袋子走進教室,然后微笑著問我們:“這里面會是什么?”我們絞盡腦汁、冥思苦想,答案無奇不有:一封信?上次說要給我們吃的熟花生?運動會上給運動員的別針和號碼牌?……不對不對,都不對。直到沈釔臣說是重陽節的禮物時,黃老師才神秘兮兮地取出一塊用保鮮膜包著東西。哇,重陽糕!果然猜中了!
等我們安靜下來后,黃老師甜甜地說:“明天是重陽節,學校里給每個老師發了一大塊糕,我想和你們一起分享。”我感動得眼淚都快掉下來了,黃老師那么辛苦,這塊糕是學校給她的犒賞,可她卻要和我們一起分享,黃老師實在是太好了!如果此刻可以,我一定會給她一個大而溫暖的擁抱!
黃老師讓我們每桌派一個人上去取糕,然后兩人分著吃。我拿到糕,扯下一小塊,放進嘴里,久久舍不得咽下去。直到看見后面的黃棟宇和沈釔臣開心地吃了起來,我才小心翼翼地嚼了幾下。那糕軟軟的,糯糯的,吃完后唇齒間還彌漫著淡淡的桂花香。吃完,黃老師問:“好吃嗎?”
“好吃!”我們響亮地回答道。
“為什么呢?”
“因為是黃老師給的!”我們異口同聲地回答道。
是啊!這又香又甜的重陽糕里有著黃老師對我們的愛,在別處哪里能吃得到呢!
這真是一節特別難忘的課,我多想回到當時再回味無數遍啊!
重陽糕的作文篇5
重陽的飲食之風,除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤盛。
據《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。
據說,早年不家用發面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
有詩描述重陽糕的制作:
蔡云:
篝火鳴機夜作忙,
織工一飲登高酒,
依然風雨古重陽,
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”。
重陽糕的作文篇6
今天是重陽節,我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說:“今天是重陽節,我們一起來做重陽糕!”我一聽,一蹦三尺高,大聲嚷著:“我也要做,我也要做!”
收拾干凈了桌子,外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉,把它們倒在一個大竹匾里,我激動得直搓雙手。我卷卷衣袖,搓搓小手,深吸了一口氣,準備大干一場。第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水,我便開始揉。“我揉,我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過大,鐵盆被我弄得“咯噔”響。可是我的手不一會兒就酸了,使不出勁來。面團還總是不聽我的話,粘在盆子的壁上不下來。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說:“在手上抹點干面粉。”面團差不多成形了,也越來越柔軟了。我將面團一分為二,將面團按成面餅,現在要給這半成品“化妝”啦!先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發,眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線這么細,嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的,還是白白胖胖的?只見外婆那也快做好了,外婆把細細的,白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里,輕輕地、小心翼翼地壓平,再用小刀把它們切成一塊塊菱形,再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻,最后,我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說:“只要我們再耐心等上二十分鐘,就可以吃到又松又軟的重陽糕啦!”
我們靜靜等待著,不一會兒,一陣甜滋滋的香味悠悠傳來,重陽糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作,迫不及待地掰了一小塊放進嘴里。“好香啊!”我感嘆道:“沒想到重陽糕如此美味,我還是第一次吃到自己做的重陽糕呢。”
又到重陽節了!今天下午,我們班上開展了做重陽糕的活動,大家十分開心。這個活動既增進了同學間的感情,又培養了我們自己的動手能力,可以說是一舉多得!
活動一開始,成老師讓每組一個同學把糯米粉袋子和糖袋子都撕開,并指揮我們往不銹鋼盆里倒糯米粉和糖。我們組的高楠同學一下子就把袋子撕開一個大口,袋里的米粉統統往盆里倒去。做完準備工作,糕點師傅便過來給我們的糯米粉加水。小組里的同學迫不及待地卷起衣袖,干什么?不說也知道——和粉唄!大家迅速地揉了起來。七八雙小手不一會兒就粘上了許多面粉。一會兒,米粉已經被我們攪拌的粘起來了,一塊一塊的,再看我們的小手,像做手指游戲似的,七上八下,上下翻飛,真是熱鬧極了!揉了一陣子,面粉又揉干了,于是我們一組的人十分焦急,怎么辦呢?只有再去請糕點師傅了。好不容易,將師傅拽到了我們組,她看了看盆里的米粉團團,又往里加了些水和油。嘿,有了師傅的幫忙,我們揉得更加快了。我們把糯米粉揉得又稀又粘,就像融化了的冰激凌。然后,又往里加入了紅紅的棗泥。啊!真是好誘人啊!過了好一陣子,終于和好了。
到了下午第三課,我們的棗泥重陽糕已經烹飪出爐了!我們的口水直流,一個個興高采烈地跑去領著“果實”。剛開始還以為自己第一次做的重陽糕很難吃呢,但當我真正品嘗到了,覺得香甜可口。慢慢咀嚼,棗香四溢,粘粘軟軟,還真是好吃。我感受到了收獲勞動果實的喜悅。
品嘗完自己組的杰作后,我又去領了其他組不同口味的三塊重陽糕,準備打包回去給爺爺奶奶品嘗美味,讓他們體會到我們的一番心意,感受我們帶給他們的特別的幸福!
重陽糕的作文篇7
金秋送爽,丹桂飄香,我們又迎來一年一度的傳統節日——重陽節,又稱老人節,人們在這一天一般都有吃“重陽糕”的習俗。
一大早,我就發現桌子上多了幾袋熱氣騰騰的糕。我奇怪地問爸爸:“今天是什么日子?干嘛買這些糕?”爸爸說:“今天是重陽節,這是重陽糕。”爸爸邊說邊拎起一袋子糕,說:“一袋給你爺爺,一袋給你外公,一袋給你,一袋給鄰居王奶奶,你看她一個人孤苦伶仃,多可憐啊!她雖然不是我們的家人,但我們也應該多關心她。”
爸爸說完,我立刻拿起一袋重陽糕,飛快地向王奶奶家跑去。
王奶奶六十多了,頭發花白,臉上的皺紋一大疊,眼睛已經看不清楚了,平時很少有人來看望她。我平時一有空總會去那里幫忙、陪奶奶聊聊天等。
我拿著重陽糕跑到王奶奶家,只見奶奶正瞇著眼睛在很費力地洗菜。我跑過去對王奶奶說:“王奶奶,你坐下來,休息一會,吃點重陽糕吧!我來洗菜。”我邊說邊把王奶奶拉到凳子上,打開袋子,讓奶奶快吃重陽糕,說:“奶奶,你看這重陽糕還熱乎乎的呢,快趁熱吃吧!”奶奶笑著連聲說:“好!好!好!你真是個乖孩子。”我呢,回到水池旁,馬上行動起來。不一會兒,菜洗好了。不過衣袖卻濕了。我想:雖然衣袖濕了,但濕得有意義,我心里非常開心。
告別了王奶奶,回到家里,我發現沒有人,于是趕忙找來一件衣服,剛想換上,爸爸回來了,說:“你怎么弄成這個樣子?”我急忙解釋道:“我幫王奶奶洗菜,不小心洗濕了。”爸爸笑著,撫摸著我的頭說:“你真懂事,真是爸爸媽媽的好兒子。”
我想:我以后一定要多陪陪爺爺奶奶、外公外婆和鄰居王奶奶,讓他們不感到寂寞,讓他們體會到家庭的溫暖,人生的快樂。
重陽糕的作文篇8
人在重陽節這一天,還有吃“重陽糕”的習慣。那是由于沒有山的地方無高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。因為專在重陽吃,就被命名為“重陽糕”。唐時,因為劉禹錫在做詩的時候不敢用“糕”字,以致重陽節又多了一個典故,叫做“題糕”。《邵氏聞見后錄》載:“劉夢得作《九日》詩,欲用‘糕’字,以《五經》中無之,輟不復為。”這樣,才被宋祁開玩笑說:“劉郎不敢題糕字,虛負詩中一代豪。”
古時,重陽糕十分講究,糕上嵌以蜜餞、棗脯。初起,風力正緊,又是放風箏的良好季節。故人們于此時,都紛紛出游到郊野放風箏。古代重陽節還是騎馬練兵、講武習射的節日。《禮記·月令》里就記載著古代帝王九月狩獵練武的制度。南北朝時,規定重陽節是軍事操練的節日。據《南齊書》上說,宋武帝劉裕篡晉建立王朝前,在今徐州之地,重陽節騎馬登項羽戲馬臺,即位以后就規定九月九日為騎馬射箭、檢閱軍隊的日期。相傳,現在流行的重陽糕,就是從當年發給三軍士兵的干糧演化而來的。唐德宗時,曾規定以“二朔”、“上巳”、“九月九”為歲時三節令。從那時起,重陽節的習俗活動,更是普及全國。在重陽登高的同時,唐德宗還鼓勵人民講武習射,鍛煉騎術。此風一直沿襲到清代。直至民國,當時曾衍用重陽登高習武的意義,定九月九日為“體育節’。
過去,重陽節要接已出嫁的女兒回家過節,故又稱“女兒節”。九月九日,正巧二九相逢,“九”又與長久的“久”同音,是長壽的象征,所以我國政府近年又把九月九日定為“老人節”,也稱“敬老節”。在我國,尊老敬老蔚然成風,尊敬老人,孝敬老人歷來是中華民族的優良傳統。這種傳統美德也體現在節令風俗中。 重陽的飲食之風,除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤盛。
據《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一 般,多是上層府第貴族的食品。