中秋節，一個團圓的節日，除了中國，比鄰韓國也會過中秋節，韓國的中秋節叫秋夕，秋夕可以說是韓國人一年中最重要的傳統節日，是一個豐收和感恩的節日，甚至比春節(陰歷新年)更隆重。大家知道韓國的中秋節有什么習俗嗎?以下是學習啦小編為大家整理的關于韓國中秋節習俗，一起來看看韓國中秋節的相關介紹吧!

　　韓國中秋節習俗：

　　韓國陰歷的八月十五稱為“秋夕”(추석)，也就是中國的中秋節。秋夕可以說是韓國人一年中最重要的傳統節日，是一個豐收和感恩的節日，甚至比春節(陰歷新年)更隆重。

　　韓國的“中秋節”源于中國，但在漫長的歷史長河中發生了變化。中國人過中秋，主要是家人團聚，不能團聚的也講究千里共嬋娟。韓國人的“中秋節”，除了全家團聚之外，也是追憶祖先恩德的日子，更為重要的是祭祖和掃墓。

　　每年的“中秋”假期，韓國都會上演“民族大遷移”的壯觀場面，就像中國的春運一樣。火車票和大巴票很難買，對于平均每家有1.5輛車的韓國來說，很多人都是開私家車回鄉的，所以高速公路上堵車十分嚴重。

　　秋夕的清晨，韓國家家戶戶都會擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。韓國傳統上是由長子繼承家族的正統，因此秋夕祭拜祖先時，均是兄弟們到大哥家里祭祖。祭典開始時，男人們都要恭敬地站立在祭桌前，主祭的家族長子要先把家里的大門打開，意指請老祖宗進到家里來。然后回到祭桌前，燒香、獻花與獻酒，率領家庭成員行叩禮。在祖宗們享用祭品的時候，主祭者要向家人介紹祖宗的光榮事跡，然后卜問祖宗是否已享用完祭品。完畢后，主祭者再率領家族成員對祖宗行叩禮，恭送祖宗。祭祖儀式完畢后，大人們將祭酒喝掉，然后開始吃團圓早飯。

　　除了祭拜祖先外，秋夕還有掃墓的習俗，一般是在秋夕前一天或前兩天舉行，近代則多在當天舉行。因為韓國人的祖墳一般都在山上，所以祭掃祖墳被稱為“上山”。秋夕“上山”是一年中最重大的事情，即使有天大的事，也不能耽誤了“上山”。

　　秋夕節祭祖在韓國有一句俗語叫“做得好松餅，嫁得好人家”，韓國女孩子從小就要學做松餅，要為“嫁得好”而努力奮斗。韓國人吃松餅就相當于中國人中秋節必吃月餅，除了品嘗它們的美味，更多的是傳達他們對傳統文化的堅持。

　　除了一家團圓外，韓國的“中秋節”還有祭祖和省墓的習俗。韓國中秋節的祭祀非常的隆重和繁瑣。中秋早晨，每家每戶早上都起來很早，男女老少們都換上新衣服，舉行中秋“茶禮”(即祭祀)，追思父母及祖上的恩德;而省墓則和中國清明節的掃墓差不多，一般是中秋節當天去祖墳伐草和祭奠，以盡孝心。當然，韓國中秋節的當晚，也少不了賞月活動。

　　韓國中秋節吃的食物介紹：

　　中秋節是收獲的時節，因此韓國人過中秋吃的食物也特別豐富。主要傳統飲食物有松餅、五花肉、芋艿湯、花蟹和烤花樣串等。

　　1、松餅

　　韓國，中秋叫“秋夕節”。韓國也有獨特的中秋食物——松餅。松餅形如半月，用米粉制成，內餡豆沙、粟肉、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名。形狀有點像水餃。可以切成片、四角形或菱形。

　　2、五花肉

　　中秋節是韓國一年中最重要的節日之一，五花肉是韓國節日餐桌上必不可少的一道美食。韓國人喜歡吃五花肉本味，在烹制時主要用烤或蒸煮的方法，韓式五花肉除了用藥材、綠茶、葡萄酒腌漬后切片燒烤外，還出現了五花肉小火鍋等吃法。

　　3、芋頭湯

　　如果說中秋食品與春節祭祖食品及其它時令食品有所區別，最具代表性的食品就是芋頭湯。因為芋頭湯在中秋前后收獲，所以只有在中秋時才能嘗鮮。中秋食品豐富很容易吃得過飽，但只要吃上芋頭湯就不會滯食或拉肚。芋頭屬于堿性食物，又富含纖維素，不僅有助于消化，還能促進胃腸運動、預防便秘。

　　4、花蟹

　　韓國人中秋也常吃一種叫花蟹的海蟹。秋天是花蟹出產旺季，膏肥脂滿的花蟹極具營養，蟹肉里含有豐富的必需氨基酸和維他命。花蟹在韓國有很多吃法，既可以與各種蔬菜和海鮮一起熬成爽口的辣海鮮湯，也可以將整只花蟹蒸熟享用嫩香鮮美的蟹肉，還可以用調料或醬油腌制花蟹。

　　5、花樣串

　　在色彩華麗的中秋食品中，首屈一指的端然是花樣串。這是用黃瓜、胡蘿卜、桔梗、蘑菇和雞蛋等各色食品為材料烤成的燒烤串。圍著圓盤子擺上它，如同七彩襖一樣華麗，故多被喜用為中秋美食。花樣串均勻用肉類和疏菜類，所以營養方面也不偏向。在盤子中央擺上紅蛤炒和鰒魚炒，使營養更為調和。

　　韓國中秋節的時間安排：

　　2016年韓國中秋節日期：陰歷的八月十五，即9月15日。

　　2016年韓國中秋節放假安排時間為：9月14日-16日，共3天。

　　韓國中秋節過中秋節的相關介紹：

　　韓國人也過中秋節。這個被稱為“秋夕”的日子，與當地的農歷新年、端午節并列為韓國最重要的傳統節日。

　　按照傳統，秋夕之日，韓國人除了回家團聚外，還會在這天舉行一系列具有象征意義的活動：清早，家家戶戶要舉行非常莊重的中秋“茶禮”。兄弟們聚集到的長子家中，在大哥的帶領下，身著傳統服飾，進行開門請祖先、燒香、獻酒、行叩禮等一系列祭祀活動，用擺好的新米做成的飯、米酒和松餅，以及各類水果和魚肉等款待祖先。祭祀后，全家會一起分享祭祀的美食。其中，必不可少的是松餅，半月形的松餅用米粉做皮，以香甜的芝麻、松仁、花生和栗子等干果為餡，放在鋪滿松針的蒸屜上蒸熟，象征著收獲。

　　除了祭拜祖先外，韓國還有秋夕“省墓”的習俗，一般是在秋夕前先上山修補破損的墳頭，去除祖墳周圍的雜草，在秋夕當天吃完早飯后，再去上山供奉貢品并進行簡單的祭拜。

　　中秋賞月在韓國稱作“迎月”，是節日當晚一項必不可少的項目。人們登高遙眺面對十五的圓月許愿祈福，甚至根據月亮的形態預測來年是否能獲得豐收。

　　秋夕祭祀和掃墓是韓國家庭的老傳統。但是隨著時代的發展，很多家庭的祭祀儀式趨于簡化：不僅減少了貢品數量，而且祭祀時也不再穿韓服而改穿正裝。其除草和掃墓的時間也更靈活。

　　從前，韓國民眾在秋夕這天載歌載舞的古老傳統，已經逐漸演化為釀米酒、做松餅，踢毽子、擲尤茨、抽陀螺，學習傳統祭祀禮儀等傳統文化體驗活動。

　　對于現在的韓國人來說，中秋節的意義更在于與家人的團聚。為此，秋夕之日很多大型商場、超市會停業一天。在其前夜，韓國公路、鐵路、航空等全面進入客流高峰。

　　中國人楊蒙蒙是駐韓中國文化中心的一名老師，她在韓國生活將近10年。談及中秋，她表示，中秋節是中韓兩國的共有節日。但韓國中秋節的特色在于，除了家庭團聚，品味美食，共賞明月之外，還有著較為嚴格的祭祀傳統：比如慶尚道的祭祀，要準備章魚和芋頭湯，而首爾和其他地區則代用其他的食材。老一輩的韓國人堅信，親手制作的祭祀食物才是最有誠意的。只有這樣才能將真實心愿傳達給祖先。

　　據介紹，今天韓國的年輕人迫于與日俱增的學習和工作壓力已經不大愿意囿于傳統祭祀形式;主婦們也更愿意在市場上買做好的祭祀食物。祭祀已經成為兩代人甚至是三代人的文化代溝。很多夫妻因為祭祀的觀念不同而發生矛盾，甚至出現婚姻破裂趨勢。為此，許多韓國主婦們特別羨慕中國的中秋文化，認為中國的中秋節才是真正浪漫、溫馨，有團圓味道的節日。

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