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端午節(jié)作文做粽子

時(shí)間: 新華 端午節(jié)

好作文必須符合題意和要求,能夠準(zhǔn)確把握題目所給的方向和范圍,做到扣題緊密,表達(dá)準(zhǔn)確。寫端午節(jié)作文做粽子要注意什么?這里給大家提供端午節(jié)作文做粽子下載,供大家參考。

端午節(jié)作文做粽子篇1

包粽子——是端午節(jié)的必做的事。

在鄉(xiāng)下,端午節(jié)的前幾天,婦女們便成群結(jié)隊(duì)的去采箬葉,采回來的箬葉洗凈后,平整地鋪在竹篾上,待曬干后,整整齊齊的收起,用細(xì)白線將其捆成一疊疊,一部分自己家用來包粽子,另一部分則拿到集市上去賣,補(bǔ)貼家用;端午節(jié)的前一天,家家戶戶都開始準(zhǔn)備包粽子,淘糯米,備餡料,各家都有自家獨(dú)特的餡,有火腿,有紅豆,有紅糖,有花生,琳瑯滿目。包粽子一般都是婦女來包,因?yàn)閶D女心靈手巧,包出來的粽子也就精巧,小孩子好奇,總喜歡來湊個(gè)熱鬧,插上一手,不過常常因?yàn)楸渴直磕_,被婦女嬉笑著驅(qū)趕開,孩子們又嘻嘻哈哈地去打鬧。端午節(jié)這一天,一些家庭會在家門前,掛上艾草,祈求平安,但最重要的還是吃粽子,前一天包好的粽子被連成一串放入沸水滾滾的鍋中,小孩子嗅著香味而來,揭開鍋蓋,向里邊望,大人此時(shí)就走過來,把小孩子拉到身邊坐下,讓他們慢慢等,小孩子總待不住,迫不及待地去看。

在城市,吃粽子依舊是最重要的事情,對于一些家庭包粽子卻不屬于其中。城里人直接到超市買包好的粽子,只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下饞,應(yīng)付一下高高興興過節(jié)的小孩子。但煮的過程依舊讓人期待,嗅著香味,坐在電腦前垂涎三尺,眼珠盯著屏幕,心卻早已飛到鍋中去了。

外婆一直是家中上得廳堂下得廚房的一把手,包粽子的手藝也是另人贊不絕口的,家中的粽子都出自外婆之手。準(zhǔn)備好材料,外婆開始包粽子。

一片粽葉,寬大墨綠,味道清幽,在外婆手中被卷成圓錐形,圓錐形的尖底不能漏,再盛入已經(jīng)與火腿拌勻的糯米,一片墨綠的粽葉包住紅白餡料,封好圓錐形的底,最后用棕櫚葉一圈又一圈扎緊。一個(gè)有四個(gè)小角的尖頭粽子就包好了。一片片粽葉在外婆手中翻飛,糯米餡爭先恐后地跳人葉中,棕櫚葉飛快奔跑著,外婆如變戲法般變出一個(gè)又一個(gè)的粽子。

我把五個(gè)粽子劃為一家,連成一串,放入沸水翻騰的鍋中。然后坐在旁邊,聽著水的咕嘟聲,嗅著粽葉的撲鼻清香,閉上眼睛,唾津潛溢,飛流直下三千尺。

我最喜愛的粽子餡還是純糯米。用剪刀剪去棕櫚葉,剝開粽葉,香氣四溢,忍不住大大地咬一口,咬的那一刻,感受到的是糯米的爽滑和彈牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了,滿口香甜。

端午節(jié)作文做粽子篇2

端午節(jié)馬上就要到了 ,每年一到這時(shí)候婆婆就會包粽子,煮茶葉蛋,都是我愛吃的。可是我只會吃,卻不會做。今年我也想學(xué)習(xí)包粽子,于是就和婆婆約好了今年我要跟她學(xué)包粽子。

放了學(xué) ,我就飛奔似得跑回婆婆家,婆婆已經(jīng)準(zhǔn)備好了需要包粽子的食材:粽葉,泡好的糯米,腌好的瘦肉,還有蜜棗和花生,旁邊還放好了一團(tuán)綁粽子的棉線和一把剪刀。我連忙放下書包洗好手,搬來小凳子坐在了婆婆的身旁,準(zhǔn)備著好好學(xué)習(xí)。婆婆拿起粽葉告訴我:“首先粽葉要洗干凈在開水里燙一下,第一,干凈殺毒,第二粽葉燙過以后不那么容易開裂,有韌性,包出來的粽子不容易爛葉露餡。你看著我先包一個(gè),是怎么包的,你再包。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。只見婆婆熟練地拿起兩片粽葉并列坐落排開,大拇指按著棕葉一邊旋轉(zhuǎn)了一下,就扭成了一個(gè)漏斗的形狀,然后抓一把泡好的糯米進(jìn)去,再捏了幾塊腌好的肉進(jìn)去,然后再抓把糯米蓋在肉的上面,再澆上水,米就變得瓷實(shí)多了,然后婆婆把上面多余的粽葉像蓋小被子似得一窩,就把糯米嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的抱在了粽葉里。婆婆笑著問我:“麥子,你知道端午節(jié)的來歷嗎?春秋戰(zhàn)國時(shí)期有個(gè)叫屈原的人,他非常受民眾的愛戴。所以屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。

漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,”撲通、撲通“地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。,就成了今天的端午節(jié)。”看到婆婆包好了一個(gè),也沒有那么難,我就迫不及待的也拿起粽葉開始學(xué)著婆婆的動作包了起來,可是不是一不小心撕裂了粽葉,就是米漏在了外面散了架。哎!原來這粽子吃著香看別人包很容易,可輪到自己卻是這么難啊!算了,我還是等煮好了吃吧!坐在旁邊看著婆婆包著粽子,汗水從婆婆的額頭鬢角滑落,我開始感覺到慚愧,總吃不勞而獲的食物多不好呀!再說向困難低頭也不是我的風(fēng)格!于是我重新拿起粽葉學(xué)著婆婆的動作小心翼翼的旋轉(zhuǎn)成漏斗,不是總露餡嗎,這次我少裝一點(diǎn)餡,慢慢地蓋上蓋子,喊來媽媽幫我捏緊粽子,拿著棉線,學(xué)著婆婆一頭咬住繩頭,一邊在粽子上使勁的纏來繞去,結(jié)緊繩結(jié),只見粽子被我五花大綁的像變成了一個(gè)木乃伊一樣,看到粽子的可憐像,我和婆婆,媽媽開心的笑起來,盡管第一個(gè)作品不是盡善盡美,但是我很開心,因?yàn)檫@是我自己的勞動成果!有了經(jīng)驗(yàn),在媽媽的幫助下,我又成功地包出了第二個(gè),第三個(gè)……肥肥的大肚子,碧綠的外衣躺在鍋里,一個(gè)比一個(gè)漂亮!

端午節(jié)作文做粽子篇3

隨著端午節(jié)的來到,家家戶戶都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征,在這節(jié)日之時(shí),我也想學(xué)會包粽子。

端午節(jié)正逢?duì)敔斊呤髩郏患胰硕紙F(tuán)聚了,既是給爺爺過壽宴,也在節(jié)日來臨之時(shí)聚一聚。剛到爺爺家,就看見奶奶準(zhǔn)備包粽子,我頓時(shí)心血來潮,迫不及待地問道,“奶奶,我也想包粽子。”奶奶聽了自然高興,便同意了我的請求。

奶奶邊包邊給我解釋,“包粽子必須有粽葉和糯米,至于中間的餡,就要根據(jù)個(gè)人口味來定了。然后拿泡軟的粽葉,圍攏起來,接著挖一勺糯米,放兩個(gè)蜜棗,然后再挖一勺,接著把粽葉窩成三角形,最后拿線纏起來就好了。”我不禁笑了起來,那么簡單,還能包的那么完美,我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉,毛手毛腳地將它圍攏,卻發(fā)現(xiàn)挖了一勺糯米位置就不夠了,畢竟是初學(xué),奶奶說,“沒關(guān)系沒關(guān)系,一勺也行,你就放一個(gè)蜜棗吧。”放完蜜棗后,我小心翼翼地把糯米包住,可它卻一點(diǎn)也不聽話,不是這邊漏出來,就是那邊漏出來,折騰了好半天,我才把它完完全全地包住,然后用線纏起來。我端詳起自己費(fèi)了好大勁做出的粽子,不禁放聲大笑,這是什么,奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了,不過她還是鼓勵我:“沒事沒事,初學(xué)肯定不熟練,包成這樣已經(jīng)不錯(cuò)了。”

在等待粽子煮好的時(shí)間里,奶奶問我:“你知道粽子的來歷嗎?”我搖了搖頭,說:“不知道。”奶奶語重心長地告訴我,“端午節(jié)吃粽子是因?yàn)槲覈鴲蹏娙饲驗(yàn)槊媾R亡國之痛,在五月五日那天,懷抱石頭沉入江中,但是為了不讓魚蝦傷害他的身體,人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中,引來魚蝦吃。后來人們?yōu)榱思赖烨桶盐逶挛迦漳翘於槎宋绻?jié)。”我津津有味地聽著,了解了許多知識。

今年端午節(jié),我既學(xué)會了包粽子,也明白了端午節(jié)的由來,收獲真不少。

端午節(jié)作文做粽子篇4

又到了一年一度的端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我家也不例外。

媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉,我就迫不及待地拿起粽葉,躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子,媽媽一把攔住我,說:“你先別著急,粽子可不能亂包,像你這樣包粽子,包幾個(gè)壞幾個(gè),到時(shí)候再一蒸,出來就只剩粽子葉了!”聽了媽媽的諷刺,我并不氣餒,滿口答應(yīng)著聽媽媽的話,一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。

媽媽拿起幾片粽葉,把它們分開,然后一卷,我還沒弄清楚怎么回事,一個(gè)圓錐形的筒就做好了,媽媽熟練地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,這是怎么回事呀!之前的驕傲勁一掃而空,我還是得認(rèn)真學(xué)呀!

看到媽媽包粽子,我的手不僅也癢癢起來:“讓我陳大俠展示包粽子吧!”說完,我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人,拿起粽葉,分開,然后一卷,我發(fā)現(xiàn),為什么我的是圓柱形底下還有洞,而媽媽包的則是圓錐形,樣子好看而且還不漏米,這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折,先不包,經(jīng)過反復(fù)練習(xí),終于,我一折,就成了一個(gè)圓錐形,只不過有點(diǎn)淺,包米的時(shí)候可怎么辦呀!不管了,我一不做二不休,胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里,再加上一顆棗,再一壓,粽子包好了!可是為什么有幾個(gè)通的洞呢?我從側(cè)邊又折了一遍,這次好了,粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),密不透風(fēng),里面的糯米還少的可憐,哎!將就一下吧!再用繩子一綁!第一個(gè)粽子成型!但是一看我的粽子如同我一樣,骨瘦如柴,我不禁感嘆:“有其人,必有其粽呀!”媽媽聽了我的話,在一旁笑得前俯后仰,我又重新開始包,這一次我吸取教訓(xùn),把粽葉分開了,再一折,果真,粽子高了不少,繩子再一綁,粽子包好了,我不禁自言自語:“這會兒長高了,真像我!”后來,我包的粽子每個(gè)都不一樣,有的高,像小山峰;有的胖,像個(gè)肥子;有的頭上歪了一點(diǎn),像個(gè)畸形兒。看著我的粽子“軍隊(duì)”,心中遍是激動:在端午節(jié),我包的粽子真多呀!下一個(gè)端午節(jié),我還要包粽子。

我喜歡端午節(jié),我喜歡包粽子!

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