端午節(jié)包粽子作文450字
端午節(jié)包粽子作文450字【篇1】
十二月二十八日我和媽媽送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說(shuō):“外婆,還要包粽子。”外婆說(shuō)了一句,你和媽媽一起包。哦!
吃了中午飯,我看見(jiàn)媽媽真的在那里包粽子。我過(guò)來(lái)一看,媽媽熟練地包著,她先把粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,然后用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個(gè)粽子包好了。
我看完了,拿起粽葉像模像樣地包起來(lái)。我放米時(shí),米從小洞里漏出來(lái),當(dāng)我塞住這一個(gè)洞,那個(gè)洞又流出米來(lái)……我弄了好多時(shí)間才包好。
過(guò)了一會(huì),我表哥在外面玩也回家了,看見(jiàn)我和媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過(guò)來(lái)拿起粽葉,問(wèn)阿姑怎么包,叫軒來(lái)教你,好吧!我說(shuō):“你看著我包,馬上就會(huì)。”他拿起棕葉,把粽葉卷起來(lái)在里面放滿(mǎn)米,也不要太滿(mǎn),再把粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個(gè)粽子包好。我媽媽說(shuō):“兩個(gè)人真棒!”一看就會(huì),是一個(gè)既頑皮又聰明的小伙子。聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng),我倆很高興。我們?nèi)齻€(gè)人包著包著很快就包好了。
到了三點(diǎn)鐘,外公和外婆把粽子放進(jìn)鍋里,再倒?jié)M水,然后蓋住。燒了很長(zhǎng)時(shí)間,總算燒好了,打開(kāi)鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原來(lái)是漏餡了。
我和媽媽要回家,外婆拿了好多粽子叫我?guī)?lái),我很高興。謝謝!外婆。外婆明年過(guò)來(lái)我家哦!
端午節(jié)包粽子作文450字【篇2】
端午節(jié)就要來(lái)了,我的奶奶又要包粽子了。
周六上午,奶奶去家東邊的小河邊采了幾十片蘆葉回來(lái)包粽子給我吃。開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。首先,奶奶去找來(lái)一個(gè)大盆子,和兩個(gè)籃子;接著在盆子里放半盆子的開(kāi)水,把蘆葉泡在里面;然后把蘆葉的枯黃部分剪去;再去盛半籃子淘好的糯米和半碗洗好的赤豆;最后把糯米和赤豆混在一起。所有準(zhǔn)備工作都做好了,可以開(kāi)始包粽子嘍!
只見(jiàn)奶奶老練地將四片窄的蘆葉疊在一塊兒,邊疊還邊說(shuō):“看好,如果要把粽子包得又大又美觀,就得把上面地的蘆葉分開(kāi)一點(diǎn),把下面的蘆葉并在一起,這樣就能包出大粽子了。”說(shuō)完就開(kāi)始調(diào)整粽葉疊在一起部分的大小;然后把粽葉圍城一個(gè)不漏米的“漏斗”;再把大米都放進(jìn)去,接著用剩下的粽葉包住大米,不讓大米掉出來(lái),剩下的粽葉包完后再用一張寬一點(diǎn)的粽葉包起來(lái),最后用繩子捆起來(lái),一個(gè)又大又漂亮的糯米粽子就做好了。
咦,這粽子是做好了,可這是生的要怎么吃啊?呵呵,當(dāng)然得煮著吃嘍。奶奶把粽子放進(jìn)鍋?zhàn)永铮俜艥M(mǎn)水。煮了整整七七四十九天,才怪,沒(méi)那么久啦,連燜帶煮一共才兩小時(shí)。兩小時(shí)后,香噴噴的粽子出爐了,咬上一口甜甜的,好好吃。
粽葉香香的,粽子甜甜的,端午節(jié)可真快樂(lè)啊!
端午節(jié)包粽子作文450字【篇3】
一年一度的端午節(jié)就快到了,所以我們班主任黃老師就舉辦了一個(gè)節(jié)目,就是包粽子!
我覺(jué)得這一個(gè)節(jié)目黃老師舉辦得很有意義:一我們可以學(xué)怎樣包粽子;二:可以包給家長(zhǎng)吃;三:我們可以繼續(xù)把端午節(jié)給傳承下去。
首先:我們要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗紅豆綠豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米飯一樣軟。紅綠豆最好泡半個(gè)小時(shí)左右就可以了;紅棗要清洗干凈。這樣第一步就完成了。
第二部:我們要學(xué)習(xí)怎樣包。我們要把兩片粽子葉疊在一起,然后在中間放一些糯米、綠豆、紅豆、紅棗,進(jìn)去。然后就先把一頭往中間包再把另外一頭的葉子往中間包。最后,就把繩子從一邊開(kāi)始綁起一直綁到另外一邊最后就要把兩條繩子綁在一起。這樣我包的第一個(gè)粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我還是很喜歡。因?yàn)檫@是我第一次包的,所以我不嫌棄。其它同學(xué)也差不多,第一次包,也飽得很難看,但并不嫌棄。
最后的一節(jié)課我只包了四個(gè)粽子,我很開(kāi)心!因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包粽子了,我終于可以包給家人吃,我終于可以幫祖國(guó)把端午節(jié)傳承下去,所以我很開(kāi)心。我喜歡包粽子!
端午節(jié)包粽子作文450字【篇4】
端午節(jié),我夢(mèng)寐以求的日子,因?yàn)槟棠檀饝?yīng)了我要教我包粽子,所以,這天對(duì)我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢后,餓得饑腸轆轆的我跑到餐廳,只見(jiàn)餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的火冒三丈。我跑到廚房氣勢(shì)洶洶地問(wèn)奶奶:“奶奶,今天誰(shuí)來(lái)家里做客呀?還是什么特別的日子?怎么不做飯,難道就吃這些葉子”“傻丫頭,今天是端午節(jié)。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動(dòng)員!”“干什么去?”“包粽子唄!”我歡呼起來(lái),我既不懂包粽子的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個(gè)香爐——一言九鼎,只好硬著頭皮去蠻干。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來(lái),我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過(guò)奶奶的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來(lái)教你,先把葉子重疊,分開(kāi)一點(diǎn),再把糯米拿來(lái)放在手心,然后……”雖然聽(tīng)得迷迷糊糊的,但還是聽(tīng)懂了,便有模有樣地做起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來(lái)很不樂(lè)觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著,我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)大。“再見(jiàn)了,我的粽子。”還沒(méi)說(shuō)完,它們就被奶奶送入了蒸籠里。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里別有一番滋味呀!
端午節(jié)包粽子作文450字【篇5】
光陰似箭,日月如梭,不知不覺(jué)一年一度的端午節(jié)又來(lái)臨了。作為擁有炎黃血統(tǒng)的炎黃子孫后代,自古就傳承著中國(guó)優(yōu)秀文化和高尚品德,其中,不外乎傳承著各族人民的節(jié)日風(fēng)俗與對(duì)于節(jié)日的慶典儀式。今天,正好是端午節(jié),就拿我跟媽媽學(xué)包粽子這個(gè)美食做法說(shuō)起吧。
首先,我們準(zhǔn)備好了包粽子需要的原材料,包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等,當(dāng)然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯。接著,就依照媽媽一手一手地學(xué)起來(lái)了。先是用兩片粽葉對(duì)齊從其中間彎曲起來(lái)做盛糯米的托盤(pán),把適量糯米放入其內(nèi),在糯米中間起個(gè)槽子,覆蓋一層綠豆接著放入芝麻以及瘦肉等材料,接著再用兩片粽葉把兩旁圍起,再覆于一層綠豆,然后在其上面用糯米封頂,接下來(lái)就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。
唉,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可是有另一番體會(huì)啊!開(kāi)始的幾個(gè)都是不合格品啦。媽媽說(shuō),粽身包裹不實(shí),粽肉會(huì)在蒸煮過(guò)程中爆開(kāi),而且還會(huì)出現(xiàn)漏料、煮糊等不好的現(xiàn)象。最讓我感到可笑的是,自己連做的前三個(gè)都是麒麟怪狀、“四不像”的形狀。不由地,我對(duì)媽媽的那種熟練的手藝感到無(wú)比的敬佩。
熟能生巧,學(xué)多了,也就會(huì)了,不學(xué)也就生巧了,是啊,一次的學(xué)不好不代表以后,只要耐心,付出汗水去實(shí)踐,沒(méi)有學(xué)不到的東西。這就是我跟著媽媽學(xué)包粽子得到的心得。
端午節(jié)包粽子作文450字【篇6】
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃……”當(dāng)聽(tīng)到這樣一首首端陽(yáng)節(jié)歌謠的時(shí)候,五月初五,端午節(jié)就已經(jīng)悄悄地來(lái)了。
6月19日,我有幸被邀請(qǐng)到食堂包粽子,我的心情如浪花一般歡騰:我終于能?chē)L試一下包粽子的感覺(jué)了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們?cè)趺窗麄冇檬炀毜氖帜_,不一會(huì)就完成了一個(gè)粽子,看著這一幕,我真打心眼里佩服她們,同時(shí)也默默地記著他們每一個(gè)動(dòng)作。
不久,就輪到我們自己嘗試著包粽子了:看著像小船兒一樣的一堆粽葉,我拿出兩片,把它們?nèi)Τ梢粋€(gè)漏斗形,再裝上一半漂洗過(guò)的糯米,可是正當(dāng)準(zhǔn)備放蜜棗的時(shí)候,突然,粽子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了,心情頓時(shí)失落極了:怎么會(huì)這樣?該怎么辦呀?這時(shí),阿姨笑著走過(guò)來(lái)說(shuō):“你啊,裝餡的時(shí)候手抓太緊了,所以才會(huì)導(dǎo)致粽子包到一半就露餡了!”然后,我又繼續(xù)包起粽子來(lái),可是這個(gè)難題解決了,另一個(gè)難題又“攻”過(guò)來(lái)了,綁繩的時(shí)候綁得太松了,又讓糯米“逃走了”!
眼見(jiàn)著別人一個(gè)個(gè)都快包好了,我緊皺著眉頭,焦急萬(wàn)分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來(lái),得細(xì)心,好好檢查有沒(méi)有不嚴(yán)實(shí)的地方……然后,我拿起一根細(xì)繩,輕輕地,慢慢地綁緊。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一個(gè),兩個(gè)……越來(lái)越熟練了。我細(xì)細(xì)地端詳著粽子;它有棱有角,象征著屈原正直的一生;粽子中間的蜜棗則象征著屈原一片熾熱的忠心……經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的蒸煮,粽子出鍋了,我輕輕地打開(kāi)粽葉,暗香四溢。
吃著圓潤(rùn)香甜的粽子,我不禁為能成長(zhǎng)在中國(guó)這樣一個(gè)優(yōu)秀的民族而感到自豪!
端午節(jié)包粽子作文450字【篇7】
今年的6月6日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。相傳古代大詩(shī)人屈原在農(nóng)歷五月初五投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,包粽子緬懷他。
很多同學(xué)都喜歡吃粽子,粽子的種類(lèi)更是五花八門(mén),有肉的,有點(diǎn)心類(lèi)的,有香米的……可大家有沒(méi)有自己動(dòng)手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話(huà)說(shuō) “櫻桃好吃,樹(shù)難栽”,其實(shí),“粽子好吃,卻更難包”。聽(tīng)姥姥說(shuō),包粽子的過(guò)程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然后才能開(kāi)始包,包完還需要煮上兩個(gè)多小時(shí)呢。
星期天,我終于有機(jī)會(huì)親看去實(shí)踐一番了,舅媽領(lǐng)著我一起來(lái)包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地卷成一個(gè)漏斗形,加入米和棗,最后扎繩子,由于不小心,包好的米突然全撒了出來(lái)。真是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因?yàn)橐皇韬觥ィ兆右泊笥袑W(xué)問(wèn)哪。
再包粽子,我可就積累了不少經(jīng)驗(yàn)了,要重點(diǎn)做好扎繩子這一個(gè)環(huán)節(jié)。選葉子、疊成漏斗形、放米都很順利,到扎繩時(shí)我更加小心,舅媽也在旁邊提醒我:“你動(dòng)作不熟練,一定要小心啊!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個(gè)結(jié),得意洋洋地遞給了舅媽?zhuān)藡屩笨湮疫M(jìn)步大。
煮粽子也是慢工活,足足煮了兩個(gè)小時(shí),那粽子的濃香直沁人心脾,有一股茶香的味道,雞蛋里也滲入了粽子的味道,芳香撲鼻。
端午節(jié)包粽子作文450字【篇8】
一年一度的端午節(jié)又到了,我想學(xué)包粽子,于是就跟著媽媽學(xué)起來(lái)。
糯米需要用水先泡一泡,粽葉也要先煮一煮,再準(zhǔn)備一些紅棗和蜜棗,花生和葡萄干也要先用水泡開(kāi),最后是包粽子的繩子,一定要用純棉線或者粽葉撕成細(xì)條狀。
材料準(zhǔn)備完畢,開(kāi)始包粽子。只見(jiàn)媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來(lái)把米包嚴(yán)實(shí),用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡(jiǎn)單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終于做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:先放入一些糯米墊底,接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿(mǎn)滿(mǎn)的,用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米。“哎呀,糯米跑出來(lái)了!媽媽?zhuān)趺崔k呀?”我著急地喊道。媽媽說(shuō):“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些。”我將糯米抹掉一些,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好,系緊,我的第一個(gè)粽子“新鮮出爐”了,我給它做了一個(gè)記號(hào),等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟,其間我不停地催問(wèn)媽媽什么時(shí)候吃粽子,媽媽笑道:“你這個(gè)小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的糯米硬邦邦的,可不好吃。”粽子終于出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!
這次包粽子,既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最后經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的燉煮,只有細(xì)心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿(mǎn)意的成果。
端午節(jié)包粽子作文450字【篇9】
今年的6月6日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。相傳古代大詩(shī)人屈原在農(nóng)歷五月初五投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,包粽子緬懷他。
很多同學(xué)都喜歡吃粽子,粽子的種類(lèi)更是五花八門(mén),有肉的,有點(diǎn)心類(lèi)的,有香米的……可大家有沒(méi)有自己動(dòng)手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話(huà)說(shuō) “櫻桃好吃,樹(shù)難栽”,其實(shí),“粽子好吃,卻更難包”。聽(tīng)姥姥說(shuō),包粽子的過(guò)程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然后才能開(kāi)始包,包完還需要煮上兩個(gè)多小時(shí)呢。
星期天,我終于有機(jī)會(huì)親看去實(shí)踐一番了,舅媽領(lǐng)著我一起來(lái)包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地卷成一個(gè)漏斗形,放入米和棗,最后扎繩子,由于不小心,包好的米突然全撒了出來(lái)。真是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因?yàn)橐皇韬觥ィ兆右泊笥袑W(xué)問(wèn)哪。
再包粽子,我可就積累了不少經(jīng)驗(yàn)了,要重點(diǎn)做好扎繩子這個(gè)環(huán)節(jié)。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利,到扎繩時(shí)我更加小心,舅媽也在旁邊提醒我:“你動(dòng)作不熟練,一定要小心啊!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個(gè)結(jié),得意洋洋地遞給了舅媽?zhuān)藡屩笨湮疫M(jìn)步大。
煮粽子也是慢工活,足足煮了兩個(gè)小時(shí),那粽子的濃香直沁人心脾,有一股茶香的味道,雞蛋里也滲入了粽子的味道,芳香撲鼻。
端午節(jié)包粽子作文450字【篇10】
農(nóng)歷五月初五是我們傳統(tǒng)的節(jié)日期——端午節(jié)。
相傳,古代有一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,因?yàn)榉纯箟娜说臍埧崞群Γ谖逶鲁跷迥翘焱督詺⒘恕0傩諅儽憬M織小船到江中尋找屈原的尸體,同時(shí),為了不讓詩(shī)人被魚(yú)蝦吃掉,就把粽子投到江里喂魚(yú)蝦,好讓魚(yú)蝦吃飽不去吃詩(shī)人。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念他便把五月初五這天叫做端午節(jié)。
又因?yàn)槲逶鲁跷逵袃蓚€(gè)“五”,所以民間有許多跟“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起的。人們用藍(lán)、白、黃、黑、紅五種線系在兒童的手腕和腳上,稱(chēng)“長(zhǎng)命縷”。小孩子系上這種線會(huì)給他們帶來(lái)好運(yùn)。
我一邊學(xué),一邊包,當(dāng)我再把粽葉蓋好包攏起來(lái)的時(shí)候,糯米紛紛掉了出來(lái)。此時(shí),奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著是最關(guān)鍵的一步――扎粽繩。我拿來(lái)粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實(shí)包好。經(jīng)過(guò)幾次的練習(xí),我包的粽子越來(lái)越好,越來(lái)越像模像樣,通過(guò)了媽媽奶奶的“驗(yàn)收”。這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí),我們終于把幾十個(gè)粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過(guò)了三個(gè)小時(shí),粽子熟了。我迫不及待抓起一個(gè)粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節(jié),我覺(jué)得自己過(guò)得很快樂(lè),因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
在端午節(jié)這天,家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上插菖蒲、艾草等東西,讓這些東西給人們帶來(lái)平安;在這一天,大人們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了水,在水里放了些艾草,給我們淋浴,希望我們一年不生病。
每逢端午節(jié),人們把屋子打掃得干干凈凈的,灑下艾草水,把毒蟲(chóng)殺死。