冬至的作文400字初一【篇1】

這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來的。

今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面了!”

在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!

木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看著他們一個個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢!

鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。

吃著自己包的餃子真香啊!

冬至的作文400字初一【篇2】

中國有這樣一句諺語：“冬至餛飩夏至面。"今天是冬至，為了在媽媽面前露一手，我下了班車就往家跑。我一口氣跑上四樓，“嘭”地推開門，中廳的圓桌上已經放好了四碗熱氣騰的餛飩。唉，我來晚了一步。

媽媽正在圓桌旁邊看報紙，被我的推門聲驚得拾起，起頭來，是我回來了，就嗔怪地看了我一眼。爸爸、哥哥跟著也走進了中廳。一家人開始吃飯。我用勺撈起一個餛飩就往嘴里塞。好香啊!剛要吃第二個，媽媽走了過來：“給劉輝送去!”媽媽把一碗冒著熱氣的餛飩遞給我。我肚里的饞蟲只好憋一會兒了。

對了，劉輝的爸爸媽媽出差了，她一個十二歲的孩子要做飯，又要照顧弟弟妹妹，可真夠難的。我想著想著，來到劉輝家門口，敲了敲門。開門的不是劉輝，而是五樓的董阿姨。我說：“董阿姨，我給劉輝送餛飩來了。”“嗯，進來吧。”董阿姨說著把我讓進屋里。走進大屋，我被眼前的情景弄暈了頭：食品柜上放著一碗散發著香氣的餛飩，旁邊有兩個剛洗凈的碗，劉輝的弟弟妹妹象是已經吃飽了，乖乖地聽隔壁曹叔叔講故事呢;劉輝在在二樓的吳叔叔幫助下溫習功課;給我開門的董阿姨雙手沾滿了肥皂泡，好象正在洗衣服。

看到這感人的場面，我不想打攪他們，放下餛飩，就悄悄地走了。我慢慢地踏上樓梯，心里在想：我們這些人真是親如一家呀!

冬至的作文400字初一【篇3】

冬至這一天的時候，我們學校特別放假了一天，因為冬至是我們二十四節氣之中比較重要的一個節氣。其實在這一天也是我們北半球里面之中白天最短的一天，而在這一天過后便一位著白天漸漸開始便長了。此時在我們的老家有給祖先掃墓的習俗，而我們一家的傳統是吃湯圓。

今年冬至的時候，我們全家都是比較重視冬至的節日的，所以我們節日的氛圍是比較濃烈的。一大早的時候，媽媽和奶奶便開始準備包湯圓了。奶奶將花生米炒好了之后等它完全晾涼了，便交給我搗碎了，此時的花生米便變成了花生粉，十分的香，我都惹不住像吃上一口。接著，我們便開始搓湯圓，不知不覺之中我們就搓出了許多的湯圓。但是要想把湯圓搓的十分的圓的話還是需要一定的技巧的。開始的時候我也是搓不好的，但是很快我就掌握了技巧，就是開始的時候一定是需要十分的用勁的，然后就會越搓越圓。等搓好了湯圓，我們便開始煮湯圓，湯圓不一會兒就煮好了。吃著熱騰騰、香甜可口的湯圓，我的心里面是十分的驚喜的，因為這里面也是有我的一份的功勞的。而且吃湯圓的時候，爸爸還和我說了一些關于冬至的傳說故事以及小時候他們在冬至這一天的活動，所以我的心里面是十分的驚喜的。

我喜歡這美味的湯圓，也喜歡這冬至的節日。

冬至的作文400字初一【篇4】

“賣湯圓，賣湯圓，小二郎的湯圓是圓又圓……”聽到這首熟悉的兒歌，我們又迎來了一年一度的'“小年”——冬至。冬至那一天，我和媽媽圍著搓著湯圓。那大大小小參差不齊的湯圓，嗯，沒錯，那就是我的“杰作”。搓湯圓可有講究呢!別急，且聽我慢慢道來。

媽媽準備了一些糯米粉、白砂糖，一切準備就緒了!媽媽把糯米粉和白砂糖倒入一個鍋里，將一壺溫開水緩緩地倒入鍋中，然后伸出雙手在鍋里壓來按去。

只見那些零零星星的糯米粉慢慢地開始凝結，由“小雪花”在媽媽靈巧的手里變成了一個白白胖胖的“大皮球”。我不禁在心里對媽媽表示佩服。就這樣弄了好一會兒后，糯米粉已經變成了一塊大大的“球”，它的身上還殘留著一抹淡淡的來自糯米的沁香。我不禁想：好像在捏橡皮泥哦!接下來是搓湯圓，這道工序可有講究啦!

首先拿一個大盤，在里面撒一些糯米粉，搓時也不能用太大的力氣，否則，那“小雪球”可是會裂開一個口子的!我小心翼翼地捏出一小團，放在手心里，兩手開始旋轉起來。搓了好一會兒，但是看起來并不怎么成功：那湯圓長的很像塊方糖!應該叫“湯方”才是!

我有點灰心了，奶奶走過來對我說：“沒事，父子爺孫齊上陣!咱們的手又不是機器，哪能搓得那么圓呢!”我聽了，又振作起來，搓著湯圓。一小時后，那些湯圓在我手中“誕生”了!沒錯，就是那些大大小小的湯圓!

圓形真是奇妙的東西!搓湯圓也有學問!嚼著粘口的湯圓，一股幸福直沖我的心田!

冬至的作文400字初一【篇5】

“來來來，吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過來，“冬至吃餃子才不會凍耳朵!”

但是我看著其中里面有一個湯圓形狀的餃子，卻不禁笑意用上了心頭………

一個小時之前，我們還在這包著餃子，我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊，洗干凈了雙手，我也加入了包餃子的行列。

我剛開始學著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就，但是不一會，我就覺得沒點新意，我決定了，我要使用我的瘋狂大腦，頭腦風暴起來，于是，嘿嘿，我就創造出了驚人之作……湯圓餃。

可能讀者們有些疑問，因為湯圓和餃子本來性質就是差不多的，那湯圓餃又是什么玩意?好，為了滿足大家的好奇心，接下來，我來告訴大家我的偉大創舉吧!

我呢，先把餃子皮搟好，然后往里面全放瘦豬肉，把這個餃子皮一直疊，一直疊，就變成了一個小小的豬肉餡餅，當然，還沒有結束，我又連續做了兩個，把這三個餡餅疊放起來，再用兩張餃子皮合為一張，搟成一個更大的餃子皮，把它們包住，在弄成湯圓的形狀……哈哈哈，我是不是很有天賦呢?!

現在，我在鍋里找出了我包的那個湯圓餃，迫不及待的用筷子把它掰了開來，誰料想這里面的餡都沒有煮熟……哎，看來發明創造還是要依靠科學依據的，憑空捏造得來的也只是一場空啊!

冬至的作文400字初一【篇6】

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我幫您包好嗎?”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點妹妹，那你包餃子吧!”

我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

冬至的作文400字初一【篇7】

今天是進九的第一天，今年的初冬不是很冷，雖然民間有“一九二九不出手”的諺語，但我卻始終沒有覺出今冬的冷來。

冬已過了半月。平日里，陽臺的衣架上總停著些各色的鳥兒;現在雖然還有，但似乎只剩了些麻雀。

這半月里，幾乎每早都有濃濃薄薄的晨霧，早上一睜眼，竟看不出是什么時辰。平日明明該是旭日東升的時候，這些天天色卻顯出層次不同的黑暗。

走在路上，明燈點點，萬籟俱寂，偶爾一聲雀鳴劃過耳際，一閃即逝。

冬是何等的荒涼而又無奈!

但是，

今早走在學校的操場上，卻突然感受到了冬那深藏不露、獨具特色而又近在咫尺的美。

滿地的霜，就是滿地的雪，仿佛是飄了一夜的松散的薄雪。舉目遙望，一輪朝陽姍姍來遲，一只無名之鳥飛沖天際。

突然受到了一種強烈的心靈的震撼!

往日凜冽的寒風今天卻顯得那么輕柔，吹著光禿禿的細枝搖擺。

我不禁在心中吟道：“孤鳥高飛去，陽升地雪衰。孩童旋地走，風拂細枝徊。”

我恍然大悟，往日里兩三天才能寫出的合乎格律的五絕為什么一瞬之間便能吟就。

我用心靈去碰撞了美、感受了美啊!

只有用心才能感受到美。

用心感受，一切都是美的。

冬至的作文400字初一【篇8】

冬至是人們所說的“小年”，是我國二十四節氣之一，俗稱“冬節”。這天，因為太陽剛好直射在南回歸線上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。在這冬至節的前后，人們經常吃一些補品。補品有“藥補”和“食補”。

民間有“逢九一只雞，來年好身體”的諺語，意思是說冬季人體對能量與營養的需求較多，要經常吃雞進行滋補，這樣不僅可以更好地抵御寒冷，而且可以為來年的健康打下堅實的基礎。

冬至的一大早，爸爸就在殺雞。我好奇地問：“今天為什么殺雞?”“今天是冬至，要給你吃只雞補補身體，你等會把這只雞吃下去。”爸爸說道。我頓時傻眼了，這么瘦小的身體怎么能容下一只雞呢?正當我傻傻站在那時，爸爸解說道：“孩子，你可以慢慢吃，不用一口氣吃完。”不一會兒，家里就飄滿了雞肉的香味。我先品嘗了一下雞湯，哇，真是鮮美無比。我又夾了一小塊雞肉，肉質鮮嫩可口，一下子把我的肚子填得飽飽的。

我們江南水鄉還有一個特殊的習俗：全家人歡聚一堂共吃赤豆糯米飯。一碗熱氣騰騰的赤豆糯米飯，那香氣散發的整屋子都是。吃完后胃也暖暖的，起到御寒滋補的作用。

冬至是美好的，雞肉是美味的，赤豆糯米飯是香噴噴的，真期待來年的冬至啊!