介紹冬至來歷和習(xí)俗作文（精選篇1）

今天是“冬至”，早上，媽媽從菜場里買了湯圓粉，魚，肉，鴨……

到了下午，我從學(xué)校放學(xué)回來，弟弟從幼兒園回來。我們回到家里。洗了手，把湯圓粉倒進大碗，再用水打濕。媽媽在碗里搓來搓去，揉來揉去。把湯圓粉揉成一團。然后，把湯圓粉一塊一塊的摘下來放在大碗里。讓我和弟弟來做湯圓，怎么做呢?

媽媽教了我一下，說：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。就這樣，圓圓的湯圓就做成了”。我根據(jù)媽媽說的就開始做了，怎么做也成不了圓形啊!媽媽說：“不急，多做幾次，一定會得。”真的，好幾次以后，我把湯圓做的一個比一個圓。看著一大碗又白又圓的湯圓，好高興啊!想想一定很美味的。

我們來到廚房，開始煮湯圓。首先，開火，把鍋燒燙，再放肉，肉哧哧響，出油了。媽媽把湯圓一個一個慢慢地放進去，再不停到反過來反過去。不一會兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。

這是，媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來了!真美，真香啊!

介紹冬至來歷和習(xí)俗作文（精選篇2）

中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，而且每個傳統(tǒng)節(jié)日都有一些有趣的習(xí)俗文化，比如中秋吃月餅，重陽登高，七夕節(jié)示愛，但是我最喜歡的還是冬至了，因為那天可以吃到湯圓，各種口味的湯圓，還記得去年的冬至，老師利用了一節(jié)課的時間，給我們講了冬至的來歷，相關(guān)傳說，相關(guān)習(xí)俗和現(xiàn)代人如何過冬至，還有怎么做湯圓。

冬至的來歷有很多種說法。根據(jù)史書記載，冬至源于漢代，盛于唐宋。《清嘉錄》有“冬至大如年”之說，這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化。

關(guān)于冬至的傳說是這樣的：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。講完了這些，老師把我們分成了8個小隊，我和楊晨曦、林朝植、黃顏翔、黃偉森和陳主杰分在了同一小隊。

最后，老師給我們看了一個視頻，這個視頻告訴了我們怎么包湯圓，將面和好，餡做好，然后將面做成一個個小小的圓扁片，將餡放進去，收口，掐掉多余的一點，搓圓。

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，我真期待明天的到來，希望明天的DIY湯圓活動開展成功。

介紹冬至來歷和習(xí)俗作文（精選篇3）

12月22日是今年的冬至日，不知不覺間，太陽直射點又到達了南回歸線，北半球迎來了一年中最漫長的一個夜晚。早在春秋時代，我國就測出了冬至，它是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中最早被制定出的一個。

《后漢書》云：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。” 《東京夢華錄》記載：“京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖……”不知是不是古人留下的禮儀，中華各地都會慶祝這個獨特的節(jié)氣。沒有隆重的儀式，只是各自“備辦飲食”，“安身靜體”地借此慶祝。

說來慚愧，在讀大學(xué)之前，上海的同學(xué)們似乎從來沒聽說過“冬至吃水餃”。直到大一的那個冬至夜，食堂賣水餃窗口莫名其妙地排起了長隊――目測絕對超過100米，才知道這個流行于北方、中原多地區(qū)的習(xí)俗。一位河南同學(xué)很認真地說：“冬至不吃餃子，耳朵會凍掉的。”不知道這些排隊買水餃的同學(xué)是真的害怕耳朵會被凍掉，還是借吃水餃一事聊解鄉(xiāng)愁，抑或是對傳統(tǒng)習(xí)俗的尊重與恪守，總之從那天開始，我也每逢冬至必吃水餃。

作為擁有一半山東血統(tǒng)的女子，還有一樣食物是冬至必不可少的――羊肉湯。冬至喝羊肉湯流行于滕州一帶，做法相當(dāng)豪放：整塊的羊肉稍微汆一下，煮至酥爛，撈出、去骨、切片，然后盛一大碗羊肉湯，按個人喜好放入羊肉、香菜、大蒜葉或辣椒。我個人認為再加點山西老陳醋味道更佳。熱騰騰的一碗羊肉湯喝下去，冬至的寒冷全被驅(qū)散。

冬至過后，白晝漸長，從某種意義上來說，預(yù)示著新的開始，很快，我刊即將同廣大新老讀者共同迎來新的一年。唯美食與愛不可辜負，祝愿各位讀者永遠有兩者相伴。

介紹冬至來歷和習(xí)俗作文（精選篇4）

人們都說：“冬至餃子，夏至面。”今天，為迎接冬至，有幸在班里和61位同學(xué)一起過一個溫暖、幸福的冬至，并分組包美味餃子。

下午，我們個個興奮的來到學(xué)校，天空中下著蒙蒙細雨迎著我們。我想：“我應(yīng)該去干一些事情，讓同學(xué)們過個愉快冬至。”說干就干，先和同學(xué)們搟皮、包餃子，大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。

為讓溫暖充滿校園，我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長送餃子，來到校長室，正巧呂校長和趙校長都在，我送上餃子并說明餃子的來歷，校長們很開心，吃了餃子，我很激動，自己難得給大領(lǐng)導(dǎo)送一次飯。

當(dāng)我跑回教室，同學(xué)們正快樂的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙，時而到辦公室?guī)蛬寢屵\煮好的餃子，時而給同學(xué)們分餃子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦樂乎，當(dāng)同學(xué)們吃完時，我也狼吞虎咽的吃了起來。

我們戀戀不舍的過完了冬至，我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙，能吃上美味餃子，還要感謝叔叔、阿姨，為我們帶來調(diào)好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績，來回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨!

介紹冬至來歷和習(xí)俗作文（精選篇5）

12月22日這一天是冬至，俗話說：“冬至吃餃子，耳朵才不凍。”因此家家戶戶冬至這一天都會吃餃子。

冬至這一天，我早早地睜開了眼睛，身子卻還賴在床上。可能因為我太累了吧，十點鐘都還沒起床，十點半時，我才起床穿衣，洗漱。早飯只能吃兩個蘋果，因為媽媽和哥哥上班去了，沒有人做飯。我邊吃蘋果邊寫作業(yè)，數(shù)學(xué)和英語作業(yè)完了之后去玩了一會兒手機，直到媽媽十二點下班回來。

媽媽一回來就開始包餃子。首先要做醋水，媽媽搗蒜，我搟餃子皮兒。醋水和餃子皮準(zhǔn)備好，就剩下包餃子啦。媽媽拿起一片我搟的餃子皮兒，用勺子舀起提前準(zhǔn)備好的肉餡，再把餃子一對折，一捏，就OK啦。待餃子全包完，媽媽開始煮餃子。十幾分鐘后媽媽盛著一盤兒餃子給我和哥哥吃，還給了我兩根又肥又大的香腸。餃子放在桌子中間，熱氣騰騰地，房間里頓時彌漫著一團薄薄的、暖暖的霧，好像把我的手也能暖化。哥哥夾了一只餃子，吹了吹，送進嘴里，我看見他的嘴巴輕輕地嚼著，仿佛在吃山珍海味。我嘗了一口，味道真是不錯，媽媽也坐下來，夾了一只放進嘴里。我們都沒有說話，卻都吃得津津有味。

這個冬至，雖然家里只有我、哥哥和媽媽吃餃子，但仍然感覺美味可口。

介紹冬至來歷和習(xí)俗作文（精選篇6）

每到冬至我都會吃到熱氣騰騰的餃子，但是今天的餃子就非常不同了。

老師準(zhǔn)備了很多材料，有面、餃子餡、筷子、搟面杖。老師讓同學(xué)們搟面皮。一位同學(xué)自告奮勇說：“我來搟，我來搟。”老師讓他到講臺上，還提醒他只能搟，不能用手轉(zhuǎn)動面皮。這位同學(xué)嘗試了很多遍都沒有成功，老師見狀把袖子弄了上去，開始大顯身手。只見面皮在老師的手下翩翩起舞，特別乖巧。

接下來就到了包餃子的時候。老師說：“餃子皮準(zhǔn)備好了，接下來輪到你們包餃子了。”沒有輪到我的時候，我認真看著其他同學(xué)包。有的同學(xué)包得像一個小籠包;有的同學(xué)包得像一朵小花;還有的包成了小元寶……

我等了好久，終于輪到我了。我拿起一張餃子皮，然后用筷子弄了一些肉餡放在里面，再用手把餃子皮捏好，一個餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個。

雖然我這一次的餃子包得不怎么樣，但是吃起來還是很美味的。我最感謝的是我的老師，是她讓我懂得了怎樣去包餃子，沒有她在背后默默付出，就沒有今天這次特殊的體驗。

介紹冬至來歷和習(xí)俗作文（精選篇7）

冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。

較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開來，民間有“冬至餛飩夏至面”之說。餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。

吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”

北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，中醫(yī)認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習(xí)俗。

在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱之為“食祖。”冬至節(jié)　祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。

冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日，據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。