關于包餃子的作文800字
關于包餃子的作文800字篇1
今天萬里無云,陽光明媚,媽媽買回了肉和餃子皮,準備包餃子,我也自告奮勇地說:“我也要包,我也要包。”
于是,媽媽便先教我怎樣包餃子,只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮,在周圍沾上了一圈水,在中間放上餡,然后就折出了漂亮的花紋,一個圓鼓鼓的餃子便誕生在媽媽手里了。
看完后,我也迫不及待地拿起一張餃子皮,學著媽媽的樣子包了一個,包好后,我覺得挺好的,可是,這只餃子卻怎么也站不起來,我只好重新再包一個。可是這次的餃子卻比前一只更糟糕,因為我正在包邊時,餃子裂了一個大口子,好像在笑我,我看了我包的兩個餃子,生氣極了,一個站都站不穩,還有一個裂了個大口子,跟媽媽的餃子比起來,我的就是一個打了敗仗的將軍,抬不起頭來,而媽媽的餃子卻像個威風凜凜的將軍。
于是我兩手一叉,氣呼呼地說:“不包了,不包了,連包個餃子都這么難!”
這時媽媽對我說:“你為什么不堅持下去呢?每個人做事都不可能一帆風順,都會有失敗的經歷,不是有句話,失敗乃成功之母,讓我們再試一試好嗎?”我勉強的點點頭說:“恩,那好吧!”
這次,我吸取了上次的經驗,更認真地學著媽媽的手勢,功夫不付有心人,終于包好了一個。這次的包的果然比上次的好,我信心倍增,包了一個又一個,媽媽也不停地夸我包得真好!我聽了心里比吃了蜜還甜。
不知不覺中,餃子包好了,媽媽對我說:“為了獎勵你,我燒幾個你自己包的餃子給你吃吧!”我連連拍手叫好。不一會功夫,一只只餃子就像一只只小鴨子在水面上游著,我深吸一口氣,真香呢!我不停的催促媽媽快點,終于餃子出鍋了,我咬了一口,啊,真好吃!我覺得這是我吃過最好吃的餃子了!
通過這次包餃子,我明白了一個道理:做任何事都不能半途而廢,只要肯用功,鐵杵磨成針。
關于包餃子的作文800字篇2
冬至這一天,異常寒冷,不知為何,耳邊的風也比往常更凜冽,深刺入骨,一股寒氣不禁涌上心頭。
回到家,媽媽正在廚房忙碌著,她在包餃子。不一會兒,熱氣騰騰的餃子端上餐桌,媽媽滿懷期待讓我嘗一嘗,我輕輕咬上一口,鮮美的湯汁涌進了嘴里。媽媽包餃子的皮是在街上買的,一吸,一片柔滑的面皮哧溜滑過了舌尖,鮮嫩,輕而薄,似乎不用嚼,它便會在舌尖自動化開,變作鮮美的湯汁撫摸干燥的喉嚨。但不知為何,卻總感覺少了些什么,心里空落落的,想到這兒,一位慈祥的老人忙碌的身影便映入眼簾,若即若離,似乎近在咫尺,卻又遙不可及……
那是我的奶奶,她十分擅長包餃子,每到冬至,她便在廚房忙碌開了。首先,她會先把面粉同水摻在一起,用筷子攪拌,再用刀將面團切成小塊,木制的搟面杖與白雪般的面團逐漸交融,一片片不薄卻又厚實的餃子皮在竹子做的篦子上一個個排好。
接下來的步驟便是調餡料,用刀將肉切成小塊,滴上醬油,再切好韭菜,韭菜要挑青的,顏色太濃的不脆,奶奶用那雙蒼老的爬滿皺紋的手將韭菜倒入攪拌后的肉末中,紅與綠的交織使這盆餡兒料充滿了活力,色彩鮮艷。
開始包了,奶奶那雙因常年勞動而彎曲的手指在這會兒卻靈活的活動著,左手持著兩根筷子,在盆里一劃,一團黏糊糊卻又散發著香氣的的餡料便牢牢黏在筷子上,筷子在右手上鋪著的白面皮上一抹,再用雙手迅速一合,那雙布滿厚厚老繭手指靈活的將面皮對折,一按一個印,五個花印頂在餃子頭上,似一個可愛的娃娃。
下鍋后,一碗冒著熱氣的餃子被奶奶送到我的面前,咬一口,鮮香滿溢,包含著濃濃的愛與親情。
可如今奶奶逐漸老了,包餃子的次數也越來越少,因為太費精力。我也好久沒有見到奶奶了,可就算見到了又能如何?我現在每天沉浸在書本中和奶奶在一起也無話可聊,只能默默無言感受那份樸素的親情。
我想,我與奶奶的距離,只差一碗餃子吧!
關于包餃子的作文800字篇3
吃餃子,是春節必不可少的習俗。瞧,爸媽正忙活著包餃子呢,我躍躍欲試,便去“拜師學藝”。我走到爸爸面前:“爸爸,教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動,心里也很高興,就答應了。
爸爸耐心的教起我來。首先,我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細觀察過餃子葉,餃子葉原來是一邊窄,一邊寬。為什么要把它設計成這樣?我腦中不由得冒出一個大大的問號。爸爸則神秘地告訴我:“一會兒你就知道了”。
接著,我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么?爸爸依然保持一種.種秘感。接著,我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉,慢慢地卷到寬邊。此時,活生生一根小木棍呈現我的面前。
無奈,我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏,再把兩邊同時折向拆中間,并讓兩邊重合到一起,用力一捏,餃子就包好。我豁然開朗,原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊,是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會漏出來。看來,包餃子還真是件奇妙的事情啊!
雖然,帶著強烈的好奇心,認真按照爸爸教的步驟一絲不茍的去做。但最終,我第一次包的第一個餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來,扁扁平平,就像個飛船,中間也沒有重合起來,張著大大的“嘴巴”,好像在好奇地問我:“親,我怎么會變成這樣了呢?”。再看看爸爸包的一個個形態優美巧玲瓏,“小嘴”緊閉的餃子,我不禁有些灰心了。看來,包餃子不僅是件奇妙的事情,還是件困難的事情啊!爸爸看了我包的餃子,不僅沒有埋怨我,反而鼓勵我“嗯嗯,不錯,萬事開頭難,不要灰心,熟能生巧,多包幾個,相信你一定能超過爸爸的!”
有了爸爸的鼓勵,我重振士氣,并在爸爸的進一步指導下又陸續包了幾個。經過我不懈的努力,包到第六個餃子時,得到了爸媽的一致好評,并給我點了“贊”。我仔細欣賞著我的作品,“身子”鼓鼓的,“小嘴”緊閉,“尾巴”上翹,別提我有多開心了。
吃餃子時,我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感,久久未散。通過這次包餃子,使我明白了一個深刻的道理:只要堅持不懈,定能成功。
關于包餃子的作文800字篇4
今天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。不一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。其中,一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔,這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
媽媽先把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點點水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩地站住了,一個小巧玲瓏的餃子出現在我眼前。媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的'餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。我按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前,隨著時間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
呵,原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學問呢,真是有苦也有樂!
關于包餃子的作文800字篇5
冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候,我們南方人也興了這個規矩。
今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點什么。總覺得一塵不變的包法太沒有創意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個硬幣,分別做了很多的記號。當然,每種餡料都有它獨特的意義。
當我們把餃子放進鍋里煮熟了的時候,發現我們做的記號不見了。我們又仔細觀察,發現了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。
我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續吃餃子。哥哥機敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”
最終,每個人都把碗里的餃子吃了幾個,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。
只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子啊!”
盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。