在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文的吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的介紹美食的作文600字，僅供參考，大家一起來看看吧。

介紹美食的作文600字【篇1】

鍋貼是一種煎烙類食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作，放進平底鍋內煮前即成。呈柿黃色，吃著黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。

鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽大眾風味小吃。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。

相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，面皮金黃的食物，嘗了一口后，覺得皮酥脆陷多汁，相當美味。后來才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因為涼掉了皮粘在一塊，不容易用水煮，所以才用油煎熱著吃。不過還有另一種說法呢，是有位廣東師傅在偶然的機會下，到中國北方吃了煎餃，覺得很好吃，于是帶回家鄉，經過改良，才演變成今天的鍋貼。

鍋貼有講究，須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!)，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地擺好，要一個挨一個，煎時應均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時，以五六個連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的，還有點是在網上查的……)

介紹美食的作文600字【篇2】

我的家鄉__清江坐落于溫州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮，我們家鄉的特色小吃象天上的星星，數不勝數。可是，要說最有名的，還是三鮮面。

據說，三鮮面原先僅有3種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。之后根據客人對口味的要求，商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，可是，三鮮面這個名字還是一向保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，僅有我們清江的三鮮面才是正宗的！

我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的'，可經過面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發現，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，三鮮面不僅僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準備：姜一小塊，雞蛋一個，小黃魚一條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，之后是鰻干，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就能夠出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進肚，就立刻想再來一口，哪管什么“燙”！

呵呵，動心了吧？我們小鎮永遠歡迎你的到來！

介紹美食的作文600字【篇3】

故鄉在我的心中，是一片寧靜安詳的地方，中午時分，從小巷里的飄來陣陣米飯和食物的清香，縈繞于鼻尖，帶著家的味道和歡聲笑語滿滿散來。

故鄉在我的心中，永遠離不開嘴中的味道。要說美食，我最愛的就是母親自己制作的口味蝦了。

制作蝦子的過程，以清洗蝦子最難。要去頭去鉗，將蝦線剝除。用毛刷大力刷洗。我和母親兩人坐在板凳上彎著腰刷洗，不一會我已腰酸背痛，勉強覺得已經可以過關，母親卻執意說一定要干凈才好。

口味蝦在長沙的美食中，可是有一席之地，我愛它的鮮甜Q彈，母親卻總說外面的東西到底沒有家里的干凈，一直說著要給我自己做，我也只是聽聽罷了，并沒有放在心上。

然而暑假的一天，母親早早地就把我叫起來，說是要去海鮮市場選蝦子。母親選的極是仔細，母親反復比對著一個個蝦子，又在每一個店鋪反復甄選，最后才選了十斤蝦子

母親做的口味蝦，底湯用豬骨高湯熬制后加上辣椒，紅油，桂皮，胡椒又因著我愛吃多放了紫蘇。用燉鍋先熬制至鮮蝦熟透后又放至炒鍋中爆炒，直至蝦皮與紅湯色澤鮮紅，蝦肉呈粉紅色，便拿出裝盤。

鮮紅的蝦子混在滾燙辣紅的紅湯中，熱氣騰騰使蝦子不冷卻，蝦皮上綴有白凈的蒜子，嫩紫的紫蘇，綠色的小菜纏繞著蝦，撒上一抹蔥花。白，綠，紫，紅四色，引人食欲大增。

從微燙的湯汁中撈出一只蝦，放入口中，吮吸最鮮美的湯汁，湯汁迸濺開在口中，口腔瞬間被鮮甜包裹，這是母親的味道。

母親做的蝦子，總比外面的多了一份鮮甜與可口。

記得去年寒假在大洋彼岸的一個月，無比的想念那口味蝦的味道，只因它代表故鄉。

故鄉是有家的地方，家中是有母親的地方這一份味道代表了故鄉那個片土地在我心中的模樣，一路美食中是一路故鄉。

介紹美食的作文600字【篇4】

雞蛋灌餅既是小吃也能當飽，比起__這個美食之國的眾多美味，它唯獨讓我百吃不厭。

我住的村子里每天都能聽見雞蛋灌餅的吆喝聲，常常沒有看見賣餅人時，香味就隱約纏繞在鼻尖了，不油膩，不濃烈，不刺鼻，卻是極有象征性的氣味，仿佛真的看到了一張仍然冒著熱氣的雞蛋灌餅。

走近看，或許賣餅人的一張餅剛好做完，他會拿起鉗子或者戴上手套，將熱氣騰騰的餅放進袋子里，剛出爐的雞蛋與餅搭配在一起，可以混合出完美的金黃色。雞蛋灌餅的內部空氣膨脹所形成的“層層疊疊”的樣子再加上前者，真會讓人不覺垂涎三尺。

至少對于我來說，真正愛吃雞蛋灌餅的食客應當知道它其實有不少做法。常見的應該是將兩張面餅放到電餅鐺上，把雞蛋敲開在其中一張餅后，將另一張蓋好。經過配料的放置和一段時間的翻整，餅的外層稍焦，此時是拿出來的好時機，做出的餅清爽有嚼勁，不然少一分則軟，多一分則僵，據說真正有一手的人做的餅，應當是一口咬下去在感受到餅面起酥的香脆時，還有似有似無的回甘。這種做法的雞蛋灌餅還常常會用刷子把醬料均勻地涂在餅上。我買的雞蛋灌餅醬料涂多了，咬下去連牙跟都火辣辣的，可偏偏做的不賴，只會強忍著燒灼感吃完。

另一種做法似乎更受資深食客們的青睞。要將中空的面餅攤到電餅鐺上，把雞蛋飛快打碎后，再用鑷子把餅挑出一個小洞后倒進，后撒上配料，靜候即可。看似簡單，實則更考驗做餅者的能力，無論是對時間的掌握，還是打碎雞蛋，以至于倒蛋液的過程都更加的苛刻。稍不留神就會失誤，那樣的餅不僅賣相難看，口感也差。

當你讀著這段話時，我或許又在哪里吃雞蛋灌餅了呢，當咸中帶甜的味道在口中蕩漾的時候，我不僅想到，女媧造人時給人類捏上舌頭真是一件太美妙的事了。

介紹美食的作文600字【篇5】

每個人的家鄉都有自己特有的美食，我的家鄉在安慶，這里有一種美食……江毛水餃名震大江南北。

江毛水餃可屬安慶特產，一端上桌，就讓人食欲大開。只見一個個白色的小月牙靜靜的.躺在碗中，咬一口，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗。有外國朋友來到這兒，都說這個“江毛水餃”好吃，但當地人會說：“這個念‘gang’不念jiang！”原來關于這個水餃還有一個故事。

據說，古時候有個人叫江（gang）毛，因為他的后腦勺有一撮白色的毛故叫他江（gang）毛。他會做水餃，并且做的非常好吃，因此取名為“gang毛水餃”。如果你來到安慶卻沒有吃江毛水餃，可以說，你這一趟完全是白來了，因為江毛水餃是最能代表安慶的食物了，只要你在不超過四里的路上，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會一直沿著這個香味尋找過去，然后大吃一頓。

江毛水餃不僅聞起來香，吃起來那更是沒的說。我小時候，媽媽帶我去吃，來到點餐點時，根本過不去，因為人們把點餐點圍了個里三層外三層，水都進不去，更別說人了。我們好不容易排到隊了，我興致勃勃地點了一份水餃。

水餃端上來了，一股香氣撲鼻而來，青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲，看著碗里那一個個的白月亮，開始品嘗起來。我把其中一整個餃子塞到了嘴里，頓時，我仿佛置身于人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化，大塊的肉餡在咽喉中燃燒，簡直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感覺侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了，這種感覺我現在還記憶猶新。

江毛水餃，安慶的特色，史上最好吃的水餃，只有第一，沒有第二，吃水餃請認準安慶江毛水餃。

介紹美食的作文600字【篇6】

我吃過的美食有：小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我熱愛的'美食是羊雜碎。

我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉，自然我和弟弟也不喜歡吃，曾經聽媽媽說：“羊肉特別難吃，只要聞到就會讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎么回事，媽媽趕緊跑過去接了兩杯水，讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。

記得有一次，媽媽生病了，沒有做飯，爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后，就站在外面等爸爸，由于天氣好冷，我和弟弟在外面站不住，這才走進店，坐在爸爸旁邊。服務員拿著一個黑色的長方形盤子，盤子里的碗中放著羊雜碎，我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕嚕”地響。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送，嗖的一聲，一根粉條就不見了，爸爸說真好吃，之后又說：“服務員再來兩碗。”羊雜碎上齊后，在自己那碗只剩下湯時，爸爸忽然說：“我飽了，還有兩碗誰吃？”我說：“我和弟弟吃吧！食物不能浪費。”于是，我和弟弟一人一碗。弟弟說：“姐姐，羊肉難聞。”我說：“捂著鼻子吃。”我們倆就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了，就把鼻子放開。這才發現一點兒也不難聞，弟弟這時也放開鼻子了，我和弟弟問爸爸：“羊雜碎怎么做成的？”爸爸津津有味地說：“先把羊頭切成一塊一塊的，再把細粉泡軟，羊肉湯、羊雜和細粉放進去，加上蔥、調料就做好了。”爸爸說完后，我們倆個狼吞虎咽地吃完了，我和弟弟渾身熱騰騰的，再也感不到寒風刺骨了。從此之后，與媽媽上街，必吃一碗羊雜碎。

直到現在，每當我想起羊雜碎，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗。

介紹美食的作文600字【篇7】

早上6：00，窗外響起小鳥那清晨的呤唱，我在小鳥的歌聲中醒來。我來到陽臺上，看著外面的一層薄霧，不禁深深的吸了一口氣。轉身回到房間里，把書包的拉鏈拉開，把里面的零食倒了出來，我認真的數了數，“嗯，兩包樂事，三盒酥心卷，加上老媽從香港帶回來的面包，全齊了。”我做好一切準備后等待7：30的到來。

看著時間一點點流逝，我期待的7：30終于到來。我歡快的背上書包穿上來到學校。班里彌漫著一股輕松自在和歡快的'氣氛。吵吵鬧鬧的。讀語文書的時候，班上的同學還時不時的偷看桌洞里的零食還在不在，好像怕有小偷來偷似的，就像幼兒園的孩子怕別人拿走他的糖一樣，可愛極了！

第一節課。高老師踏著 優雅的步子來到了班上，說：“今天一個上午都是語文課，我說了我們開零食會，但是通知沒有交齊，等你們交齊了再開始。”一聽這消息，我們就慌了但是還好，高老師就是刀子嘴，豆腐心……我們還是很快就開始了。我前面的曾鈺琪帶到啊，那可是美食啊，桂花糕、海膽炒飯、花果茶。啊，我可是真有口福。后面的黃文定帶的東西更是離譜。自己炸的薯條和薯餅。我還到劉連劍那里搶來了最后一個三文治，我們第一節課看表演，第二節課吃零食，第三節課唱歌，第四節課看行尸走肉，一個上午，四節課一起嗨！最后學校還給我們每人一包零食一瓶豆奶和一瓶益力多。

放學時，五五班的一位同學在我們旁邊抱怨到，“哎，憑什么一班一個上午都在玩，而我們班一個上午都在考試！”聽見這句話，我不禁笑出了聲。下午，還有跳蚤市場等著我呢！這就是我的六一！

介紹美食的作文600字【篇8】

過年了，大家一定會嘗到各種各樣的傳統美食，當然，也一定少不了我國南方傳統的過年美食——年糕。

大年初四時，我和奶奶、爸爸一起做年糕。首先，要準備好材料：白糖、糯米、大米、茶油和芝麻。準備好了材料，就可以開始制作了。第一步，將白糖、糯米和大米按7:8:2的比例備好；第二步，將糯米和大米在水中浸泡十分鐘后濾出磨粉；第三步，取適量白糖炒出糖色，加水及余下白糖煮成糖水備用；第四步，將糯米粉和糖水攪拌均勻，入鍋蒸煮一個小時；第五步，出鍋冷卻后取出并抹上茶油，撒上芝麻。到此，年糕就算做好了，我們做的年糕可好吃了。奶奶說，要制作出好吃的年糕，還要注意以下事項：一、白糖比例要準確，多了太甜，少了年糕不好保存；二、選用的米一定要當季新鮮產品，否則做出的年糕韌性不好，吃著會粘牙；三、茶油要抹得適量，芝麻要撒得均勻，有助于年糕的看相。

聽爸爸說，爺爺奶奶做的年糕在老家可有名了，對于我們家也有著特殊的`意義。爺爺奶奶年輕時，和他們的四個孩子住在鄉下，在爸爸上五年級的時候，為了孩子們的發展，毅然決定舉家搬往縣城。他們到了縣城以后，其實并不知道拿什么來養家糊口，他們多次上市場觀察，尋找出路，而那時也正值年末，縣食品公司也在市場上開始賣年糕了，他們突然發覺自己可以做出比他們更好吃也更好看的年糕，于是決定一試。不曾想很快獲得了大眾的認可，后來隨著大姑姑的加入，他們通過不懈的努力 ，不斷開發新產品，成為了當地有名的糕點師。爺爺奶奶就是靠著這樣的手藝和努力，把年糕做出了名聲，并把他們的孩子撫養長大。

聽完爸爸的講述，我也陷入了沉思：爺爺奶奶當年為了孩子們的生活和學習而努力，從小事做起，把小事做好，也做出了大成就，我希望我能繼承這樣優秀的“基因”，做最好的自己。

介紹美食的作文600字【篇9】

俗話說得好：“民以食為天。”

在游客們游覽桂林山水時，在人們對桂林的美麗風光感嘆時，人人都要吃上一碗香噴噴的桂林米粉，才能不枉此行。

桂林米粉的制作特別的講究、復雜、必須一環緊扣一環，不然就前功盡棄了。

桂林米粉是用當地的大米磨成的，用泉水洗出的米，白亮香軟。磨出的米粉鮮滑爽口，桂林米粉重要的秘訣———鹵水，也特別地講究。用八角、沙姜、草果等數十種調料精制而成，配好后再用文火熬至三五個小時。

人們在吃桂林米粉前，都是被那濃香四溢的鹵水吸引過來的。

在吃米粉時，你們可一定要多品嘗那湯水，那可不是普通的湯水哦。它是用瘦肉、骨頭等肉類熬制而成的。再摻雜進適量之前精心調配熬制的鹵水，一鍋湯，要花費不菲的價錢，可廚師們卻毫不吝嗇。湯水都是濃香四溢，令人垂涎欲滴、百吃不厭，吃完后，咂咂嘴，仍然唇齒留有余香，令人回味無窮、食指大動！

桂林米粉除湯水好喝外，還有好吃的配菜，味美的豬肝瘦肉、香香噴噴的牛肉、新鮮的青菜……特別是那牛肉，經煮又經咬，咬著的牛肉，反復是在給你的嘴做“按摩”。只要花上幾元錢，就可買到美味的配菜，果真是物美價廉啊！

桂林米粉的佐料：紅油、蔥花、花生等，五彩斑斕，給米粉起到了錦上添花的作用。因此受到不少人的青睞，客人絡繹不絕。

說了那么多，你一定食欲大開了吧，如果桂林少了桂林米粉，那么桂林就少了一道獨特的風景線。有機會，一定要去桂林去吃那馳名中外的桂林米粉哦！

介紹美食的作文600字【篇10】

美好的童年是無憂無慮的，記憶深處的那些美食更是美妙。它雖比不上山珍海味那樣的奢侈，可它的美味卻是無與倫比的……

香甜的炕紅薯

小時候常纏在奶奶身邊嚷嚷著做好吃的，到了冬天，誰家吃了一個炕紅薯那可是值得炫耀半個月的事呢！把紅薯淘干凈，然后放在煤火里烤，時不時用鉤子翻一下。十幾分鐘過后，紅薯的香味就蔓延開來，誘惑著你的味蕾。小饞貓們都來了，這聞聞，那聞聞，嗯，可真香啊！這時，奶奶總是和藹地摸摸我的頭，說“小饞貓，可別著急啊，還沒熟呢，吃了可是要拉肚子呢！”我總是咯咯地笑著，依偎在奶奶身旁。紅薯熟了，那就更香了。剝開那一層薄薄的皮，黃色的瓤就漏出來了，咬上一口，那滋味簡直難以用言語表達。香香甜甜，入口即化，十分美味。一家人圍著火爐吃著紅薯，多么溫馨的場面啊！

美味的油干餅

兒時記憶中的油干餅也是十分美味的。要提前把面發酵好，用搟面杖搟成一張大餅，用刀切成十分薄的面片，輕輕地放入滾燙的油鍋中，“噼嚦”幾下之后油干餅就已經初顯形狀了。拿出來放上幾天后，把油全部空干后，吃起來又干又脆，帶著一種芝麻的醇香。

地道的糊涂面條

老一輩人做的糊涂面條十分地道。它最大的特點就是“稠”。它的做法十分簡單，但是它的選材卻是十分嚴謹的。不僅用白面作為主食，而且用干凈健康的菠菜和芹菜以及飽滿的花生作為輔食，再加入調味料，然后再適當加入辣椒，那就更加美味了！

童年的美食啊，就像一艘小船。它們，承載著小時候的回憶，承載著對兒時的懷念……

介紹美食的作文600字【篇11】

我的家鄉是被稱之為“風箏之都”的濰坊，雖說不是大城市，但是，有幾個特色小吃，卻是讓人吃了回味無窮。

先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話幾乎無人不知，無人不曉，那便是“臺灣的蘋果萊陽的梨，都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外表翠綠，切開之后，里面的肉晶瑩剔透，最中間似那鉆石的.晶瑩和雪白，往外散開，卻又似那翡翠的剔透和天然的綠。拿起一片，輕輕咬一口，細細品嘗，先是一股甘甜的味道，慢慢嚼動，不一會兒，一陣微辣的感覺刺激著你的味蕾，沁人心脾，清涼的水汁通至五臟六腑，讓人感覺清脆可口。

排列在第二位的是肉火燒。聽媽媽說，我從小就愛吃肉火燒，在媽媽肚子里的時候，就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒，好攝取營養。哼，難不成，我剛出生就吃著肉火燒？其實，我愛吃肉火燒也是有原因的。小時候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火燒店里，吃了一次肉火燒，沒想到，我竟然愛上吃肉火燒了。那肉火燒的做法，先是把餡料放到面上，壓成一個面餅，再放到專門的烤爐上，人們一邊轉，一邊鏟出來看看是否熟了，用不了十分鐘，一個香脆可口的肉火燒出來啦！烤好的肉火燒，外焦里嫩，外皮十分香脆，再滲出一點點油來，看起來更加美味，里面的餡也是精心調制的。咬一口，一點汁濺到你的嘴上，外皮“嘎吱”的響著，十分美味，再配上一碗熱熱的、微咸的豆腐腦，簡直就是一對完美搭檔，吃完之后，會讓人感到回味無窮，讓人忍不住多吃幾個。

其次，便是遠近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟，再放上自己喜歡的調料，用特制的餅卷起來，就成了一個美味的朝天鍋了。

這就是我家鄉的特色小吃，色味雙全的特色小吃。

介紹美食的作文600字【篇12】

夏天到了，我住的那條街上，一到傍晚，就可以看見許多賣唆螺的小攤子，旁邊坐著許多顧客在津津有味地吃唆螺。每當我放學經過這條街，就可以聞到一股香噴噴的味兒，使我忍不住垂涎欲滴，心想：要是我也能嘗一回那該多好啊！

有一天，我和媽媽走在這條街上，又聽見一陣陣吆喝聲：“正宗的.麻辣唆螺，快來嘗一嘗！”這時，媽媽主動提出買一碗嘗嘗，我聽了一翻三尺高。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋，頓時，一股又辣又香的氣味撲鼻而來。然后，他把唆螺盛入碗中，端給了我們。我先仔細地看了看唆螺，只見它有如同蝸牛般的外殼，不過稍大些，是青黑色的，上面有一圈細小的紋路。

我捏了一個，卻不知怎么吃。媽媽說：“來，我教你。”只見她一手捏著唆螺，另一只手用牙簽挑出前面一端的肉，后面的腸子丟掉不吃。我學著媽媽的模樣，先把唆螺沽了點湯汁，仰頭一吸，然后又一手捏著唆螺，另一只不用牙簽挑住唆螺肉，向順時針方向一扭，挑出來了！我迫不及待地把肉往嘴里一塞，“嗯——真鮮！”我不禁喊道。我和媽媽慢慢地品嘗著唆螺的美味。

可漸漸地我感覺丙頭開始發麻，嘴巴也給辣痛了。只見媽媽辣得又是搖頭，又是把手放在嘴邊扇風，還口齒不清地說：“沒想到，我這個平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了。”小在一旁的叔叔笑睞瞇地說：“唆螺越辣才越好吃嘛。”

這時，我見媽媽挑唆螺比我利索，就說道：“媽，慢著點，給我留幾個。”媽媽說：“別吃了，當心上火。”我聽了，連忙揮動著我的小手帕喊道：“不行，再辣我也要吃。”

過了一會兒，桌上那些吃剩下的唆螺殼已經堆成了一座“小山”。我辣得舌頭都起了好幾個泡，嘴巴麻得像火燒般疼，眼淚都流了下來，那眼淚仿佛也是辣的。我又看了看媽媽，只見她的額角上滲出了豆大的汗珠，背上已汗濕了大半，像趕了七八里路一般。

麻辣唆螺可真是辣得過癮啊！