關于家鄉的風俗作文600字

時間：2024-03-25 07:02:16 新華 600字

關于家鄉的風俗作文600字篇1

“十里不同風，百里不同俗?！庇械牡胤皆谶^春節時會吃餃子，有的地方在過春節時會吃湯圓，而我的老家在過春節時會吃苕粉坨，寓意團團圓圓。

苕粉坨跟包子差不多，不過外面的皮是用苕粉做的，而且里面的餡料多用五花肉、蘿卜丁、藕丁等調成。

我聽媽媽說，包苕粉坨講究一個快字。首先是做苕粉皮，我們先用開水沖泡紅薯粉，在它凝固時立刻倒入保鮮袋保溫。不過不要以為這就能休息了，現在才是重點，我們需要迅速開包，因為苕粉皮冷了就包不了苕粉坨了。包苕粉坨分三步：先是把剛做出來的苕粉皮捏成窩窩頭的樣子，然后把調好的餡料放進去，最后收口，一個飽滿的苕粉坨就做好了。高手做的苕粉坨表面光滑，而我這種新手做的'，那自然就是疙疙瘩瘩的了。

苕粉坨做好后，那自然是要去煮了，不得不說，這煮苕粉坨也是一門學問。煮苕粉坨一般要15分鐘。煮的時間短了，那苕粉坨就不好吃。煮的時間長了，那苕粉坨就要“破肚流腸”了。

煮好后的苕粉坨已比之前大了一倍，外皮晶瑩剔透，里面的餡料誘人至極。這時的苕粉坨已經可以食用，但我們家一般還要用醬油、蒜瓣炒一下，這樣可以讓苕粉坨更香。

苕粉坨出鍋后，香味撲鼻，原本晶瑩剔透的外皮上裹了一層醬油，讓人食欲大發。不過這時可不能直接吃，剛出鍋的苕粉坨燙得很呢，我們要先在皮上咬一個小口，然后往里面吹吹風，等它差不多涼了才能吃。一口咬下去，富有韌性的苕粉皮，脆爽的藕丁，飄香的五花肉，濃郁的醬油……這多種口感夾雜在一起，那味道無法形容。

不過苕粉坨因為制作繁雜，而且不易儲存，所以一般只有在春節才能吃到。

關于家鄉的風俗作文600字篇2

我的家鄉在銀川。這里有踩高蹺、跑竹馬、浪頭車和跑旱船?今天我就來介紹我最喜歡的風俗踩高蹺。

據民間傳說高蹺這種形式是民間社火藝人們創造的。相傳有一年元宵節，藝人們要到縣城鬧紅火?？h老爺知道后，便想詐一筆橫財，并下令將吊橋吊起，入城者要交過橋費，否則不準入城。城外的藝人聽后，十分生氣，但也無可奈何，便準備進城的錢。誰知縣太爺又將過橋費提價了，藝人的兒子回家后看見墻上掛的長腿白鶴圖受到了啟發，便連夜制造木棍，在木棍上裝腳踏板，將木棍綁在腿上，腳綁在踏板上，趁夜沿城演習了一遍。正月十五日那天，城外的藝人都依樣綁上高蹺，越過護城河，進了城。這就是高蹺的原形。

大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高蹺。高蹺藝人們身穿紅衣服，下面穿紅褲子，衣服和褲子上面都縫上了金色的邊。小丑頭戴紅色瓜皮帽，身穿紅色的中國服裝，并且背了一個灰色的包，但是褲子的顏色十分特殊：一條褲腿是紅色的，一條褲腿是米色。所有人的臉上都畫著小丑妝，并且人人身懷絕技。一開始小丑就來表演踩著高蹺倒著走路，倒著走后不忘再加一個跳起來的時候旋轉的動作。隨后，高蹺藝人們開始表演節目，有的人倒立，有的人單手支撐轉一圈后下腰，還有的人向前翻了個跟頭。不管怎么做,所有人都是在踩著高蹺的時候做。最后一個高蹺節目也是最精彩的一個壓軸節目。只見有四個藝人開始下腰，小丑倒立不動，剩下的兩名藝人倒立走路，以S型的方式繞過四名藝人和那位小丑。他們獲得了許多的掌聲。看得我們直叫好。

媽媽說，以前的高蹺都很矮只到媽媽的小腿，現在的高蹺可以到她的膝蓋。聽到這里，我就贊嘆到，現在的藝人技藝可謂是越來越高超，更加獲得人們的喜愛了。

關于家鄉的風俗作文600字篇3

“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”。說起我們東北的習俗，不得不提“臘八節”。

提起“臘八”，大家并不陌生。其實臘八節的別稱還有很多，因為在這一天，相傳是佛祖成道之日，所以又稱“法寶節”、“成道會”、“佛成道節”等。

臘八節的節期在每年農歷十二月初八，主要流行在北方。“臘八”一詞源于南北朝時期。它本是佛教節日，后來經過演變也成了家喻戶曉的節日了。

在我們這，過“臘八節”必不可少的就是“臘八粥”了。臘八粥又稱“七味五寶粥”、“佛粥”、“大家飯”。臘八粥由多種食材熬成，活像一件由農作物制成的“工藝品”。臘八粥的食材因各地的產物而有所區別。但其中糯米、蓮子、白果、薏米必不可少。最多可放十余種食材，可別小看這一碗臘八粥，它盛滿了溫暖，圓滿，和諧，吉祥，健康，感恩等美好的感覺。喝起來甜甜的，糯糯的，苦中有甜，甜中有酸。喝了臘八粥就證明已經做好了迎接新年的準備，并且好運很快就會降臨，因為它象征著幸福。所以在節日間，我們這的鄰里鄉親、親戚朋友都會互相贈送臘八粥，送的人要客氣地說是請對方嘗嘗自家的味道，并把好運帶給對方，這不就是圓滿嗎?

在北方，臘八節的美食除了臘八粥，還有色如翡翠的臘八蒜，那味道別有一番風味。

臘八意味著拉開了過年的序幕，所以過了臘八大家就會好好歇一天，然后做好過年的準備!辦年貨，大掃除，貼春聯，穿新衣，還有更多忙的事情等著我們哩!

這就是我家鄉的臘八習俗。其實不論是喝臘八粥還是吃臘八蒜，這背后蘊含的都是每個人對于未來生活的美好期盼。那么，你的家鄉有什么獨特的風俗呢?

關于家鄉的風俗作文600字篇4

百里不同風，千里不同俗。在新年里，我的家鄉——陸豐，也有不一樣的習俗。

在我的家鄉準備過年時，家家到幾十里買年貨，要準備吃的、喝的、穿的、用的，好在新年顯出萬象更新的氣象。

臘月二十八就開始大掃除了，家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走后，就把買的吃的擺上桌，讓客人和家人吃。在這一天，已經漸漸會有客人來做客了，無論是隔一面墻的鄰家親戚，無論是百里相隔的朋友，都會趕來做客。

除夕真熱鬧，家家趕做年菜，到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，門外貼上了紅紅的對聯。除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲日夜不絕。這一夜，在廣場上會演“潮劇”，會有很多人前往觀看。不僅如此，在廣場上還會有人在賭“魚蝦蟹”，時不時連小孩子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭，因為過年開心。此時此刻，大部分店鋪已經關門，因為都去看戲了。

正月初一與除夕截然不同。這一天，大人們都在家中看看電視什么的，只有小孩偶爾去找朋友一起玩。

元宵來臨，有一個高潮到了，許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年，小孩子都應接不暇，嘴里不停說著“新年快樂”等吉言，然后不停收著紅包，到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家，舞獅代表吉祥，意味福氣來了，大家都十分樂意它們進入自己家中。

一眨眼，新年就要過去了。在正月十七過去，家鄉的新年也就算過去了。學生們該去上學，大人們又去照常工作了。雖然新年過去了，但小孩還會放放鞭炮，還有零零散散的客人前來做客，大家都不舍得新年過去。

關于家鄉的風俗作文600字篇5

我的家鄉來自四川內江市資中縣的一個小鎮，有被稱為“小資中”的美譽。家鄉每年年底就會有做香腸和熏臘肉的風俗。每逢過年佳節，最想念的就是香腸的味道，特別是離開家鄉這幾年。

在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細選的，農家養的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著灌香腸用。

說到做香腸，也是一門學問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個小時。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個結，用小圓筒把小腸撐在內壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線打一個結，接著剛才的步驟繼續灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風有太陽的地方曬，大概曬幾天以后準備煙熏。

臘肉是用五花肉做的，鹽涂滿五花肉全身就可以了，這個比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個天氣晴好的日子，搭一個簡易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。