冬至作文一千字篇1

“冬至是白晝最短，夜晚最漫長的一天。

人是群居動物，害怕黑夜和孤獨，所以這一天的晚上是要和家人圍坐在一塊兒吃餃子的。

兒時的我還未隨父母遷往廣州上學。住在外婆家中，每逢冬至，外婆都會搟好薄而韌的餃皮，拌上家鄉清香的小韭菜和豬肉作餡，披著大衣窩在安樂椅上抱著我一搖一晃的，掐著鐘點等兒女們回家。這時，我總沒心思聽外婆慢悠悠地講話，只對她手里白白軟軟的面團感興趣，即便嘴上哼哼著答應認真學包餃子，最后的成品也不過是一只只趴在案板上癟癟的破皮餃子，惹得外婆拿我沒辦法也就算了，還偏偏要在大人們當珍寶似地炫耀，理直氣壯地將它命名為“貝殼餃子”。

廣州的盛世美景與年味兒頗重的冬天是無緣的，除了除夕前后大大小小的幾次花市，余下的寒假時間幾乎成了“空城”，冷冷清清而無幾分煙火氣的喧囂。

我不由得停住了筆跡，抬眼瞥見桌角的臺歷，又望向窗外霧靄沉沉的天空，正想著今天的太陽是不是睡過了頭，才驚覺又是一年冬至了。或許是來到廣州，離家遠的緣故，我甚少回外婆家。掰著手指算，不過春節和清明前后那么幾天。不知道外婆一個人在家過得如何，猛然間我從心底生出些許久未見的心思，如同大雁滯留于北方的那種不安和焦慮，卻難以言說。

晚餐時分，父母下班回來，我們一家三口照例圍坐在桌旁吃餃子。只是地點是我們廣州的家，餃子是超市的速凍水餃。當第一盤餃子氤氳著裊裊白汽端上桌，我便迫不及待地夾起一只送到嘴里，顧不得燙。口感是陌生的，我皺眉：“水餃皮不如外婆搟的勁道。”父母見狀，隨即試吃了幾只，對我的話表示贊同，并且表示餡料也相差甚遠。

一時間，滿滿一盤的水餃竟沒有人再下筷子。我的鼻子有點酸，大腦中某個生銹的齒輪仿佛慢慢開始轉動。我又想起家鄉冬天凍得凝結的陽光，想起那張搖晃的吱呀吱呀響的安樂椅，想起外婆布滿皺紋卻神采奕奕的慈祥微笑。我知道，這種情感應該被稱之為“思鄉”。

“爸媽，我想外婆了，我想回家。”

也許正是我的一句話，撩動了全家人小心翼翼地不去觸碰的弦，我們當天晚上就決定啟程回家。透過車窗，我看見由無數車燈匯聚而成的長河，他們大概和我們一樣，是漂泊在外的旅人，在這漫漫長夜里迫切地想回到闊別已久的故土，更想見到那個尤為想念的人。我又回想起外婆在冬至總愛和我念叨的話了，這回我總算是用心清清楚楚地聽到了它。

冬至作文一千字篇2

世界上最遙遠的距離，不是我站在你面前你卻不認識我；而是我站在你面前你卻不知道我愛你。——泰戈爾

冬至，一年當中最冷的一天。

那些沿街的小商品鋪子，堆滿了各種圣誕風情，那些散發著和煦氣息的麋鹿絨毛圍巾，水晶掛飾和叮當作響的小圣誕老人，最得人喜愛。呵著白氣的小孩，在水晶球前虔誠地許愿；笑盈盈的女生，手里牽著紅白的氫氣球，挺著肚子的孕婦，挑選著適合家居裝飾的圣誕樹。

我的思緒，停落眼前的這條處處彌漫著淡淡溫馨氣息的街上，在這里信步，恍若又回到了恬靜的心靈家園。暫且把自己弄丟一回吧。思思在耳旁開心地說，她今年的圣誕禮物是一個超大的豬寶寶。我輕笑著點點頭，心里莫名地落寞。

你，什么時候也送一個給我呢？疲憊地回到家，白亮的燈光下，傳來敲擊鍵盤的聲音。映入眼，又是你機械的背影。背影，背影……你總是刻意留給我背影。你真的那么忙？你最愛的那條深藍斗魚死了，你知道嗎？冬至，我好想對你說：“過兩天，就是圣誕節了。”

我退縮了。輕輕走出家門，蜷縮在我的秘密花園里。蔓延開來的嫩綠，再一次溫暖我的心。冬日正午的陽光還未褪去溫度，撒下一小片鵝黃，沉默的樹微斜，顫抖的聲音沙沙作響。一切都那么安靜，還有飛鳥的影子，從我面前掠過。

臉上早濕潤了，如小貓舌頭涼涼地輕舔著臉頰。你一定不知道，一向樂觀開朗的女兒，悄悄地找了個自己療傷的隱地，那么傷心寂寞地躲起來……

至今我仍忘不了那次記憶，我躺在你懷里，聆聽你穩重有力的心跳，看著你一臉寵溺。你給我買了很多玩具，塞滿了我小小的房間。我笑了，你也笑了。許久，你告訴我，你又要出差了，又一次遠行。唯一一次裝滿眼底的玩具，換來的卻是沉重的告別。爸，第十三個圣誕節，你還是決定在辦公室里過嗎？圣誕節未央。等待。時間，逐漸向午夜靠近，窗外的天空中，早有奇異的煙火綻開。又是一個人的圣誕。

我失望地鉆進被窩，把自己狠狠地埋在被子里。在床頭輕輕放了只襪子，依舊在夢里癡想著會有圣誕老人親吻我的額頭，在我的襪子里埋下驚喜。黎明。與往年一樣，先閉著眼說了聲：“阿門。”我嘟囔著起床，手中的襪子搖搖晃晃。一道柔和的銀光滑入掌心。一只粉、白相間的平底鞋掛飾，普通得不能再普通。掛飾的便簽上有你熟悉的字跡：寶貝，圣誕快樂！我再一次哭了，雖然你仍在辦公室里度過了我成為少女的第一個圣誕節。

別人說，女兒是老爸上輩子的情人。是的，我是真的愛你。我愿在離你心最近的地方，悄悄祝福你，保佑你。

冬至作文一千字篇3

過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢!

相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來的規矩，你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!

至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!

我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。。。。

搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦!水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!

冬至作文一千字篇4

今天是冬至，也是星期天。無霾晴冷，做完作業后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因為是星期天不用上學，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。

母親買菜回來，邊擇菜邊對我說：“張一，你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀?”母親笑著說：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點點頭，看來冬至這天吃餃子是一個老傳統了。

呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見母親先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀!接下來就是搟面皮了，由奶奶負責面皮的工作，母親和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在母親的指導下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶母親三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開。奶奶說;“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應著一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調皮的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。母親端著一個調料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢!”。我夾起一個餃子放到調料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀!

奶奶還說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話母親說過是為了紀念醫圣張仲景的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

冬至作文一千字篇5

冬至吃餃子是傳統的習俗之一。

一大早，我還在夢里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒有現成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和面。 結果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導加水，結果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

聽完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學著笑話中的女兒問：“水多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭發、眉毛全白了，成了個白發蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報非君子。”我又準備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經包了十幾個了，每一個都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續去包我的“四不像”。

餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。

冬至作文一千字篇6

光陰似箭，歲月如梭!冬至一眨眼就又來到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃，攪得我連上課都快不專心了。

往年的湯圓都是奶奶做的，她是幾十年的湯圓老師傅了，做的湯圓那叫一個好吃，我是吃了一碗還想一碗，最后連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來，媽媽說我們要自已學著做，味道如何，我倒是蠻期待的。

晚飯過后，我們一家子就迫不及待的開始了一系列的準備工作。爸爸被派去煮姜糖水了。這是最簡單的活兒了，只要在鍋里裝上足夠的糖，加上不多的水，再加入幾片姜片，用小煮開備用就大功告成了。我早早系上圍裙，把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買回來的糯米團放到一個大盆子里。

因為有點干，一掰都散成粉了，所以她邊往盆里加水邊揉，那動作就跟洗衣服一樣，經過一番又搓又揉，糯米團變得結實有彈性了。

接著媽媽從大糯米團上掰出一塊，在手心里搓成長條狀，再把米條分成一個個大拇指大的小塊，放在洗干凈的案板上。接下來輪到我開始動工了!我挽起袖子，把一個小米團放在手心正中位置，小心的來回揉搓，不一會兒，一個圓溜溜的湯圓就從我的手里誕生了!

好可愛的湯圓，白嫩白嫩的，我小心翼翼的把它放到案板上!剛開始我搓得很慢，有一次竟然把湯圓弄掉到了地上，后來就越來越熟練了，甚至能同時搓兩個。看來熟悉能生巧這句話說得可真是沒錯。不一會兒，一個大糯米團就都是被我搓完了。瞧!一個個小湯圓排著整齊的隊伍，“站”在案板上，跟閱兵儀式上的隊伍一樣整齊威武呢!

可以煮湯圓了!一個個湯圓，像跳水運動員一般跳下滾開的水中，潛了下去。沒過一會兒，我就急不可待的想馬上撈起來!媽媽笑著說：“湯圓浮起來才有熟!”

我只好忍忍我那急性子。終于湯圓像游到終點的運動員一樣，一個個探出頭，我把它們一個個撈起來放到旁邊那盆滿是姜香的姜糖水里。媽媽用勺子把湯圓攪動了幾下，一個個白湯圓像是換上了黃衣裳，更漂亮了!

我被那股濃濃的姜香深深吸引住了，簡直快“口水直流三千尺”了!。我連圍裙都來不及脫就迫不及待地裝了一碗狼吞虎咽地吃起來，哎呦!my god!(我的上帝)舌頭被燙到了，不停的扇動著，一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我：“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”!不過他們很快也加入狼吞虎咽的行列，一股香甜、幸福的味道溢滿了我們溫馨的小家。

湯圓真好吃!我愛湯圓!我愛冬至!